雖然餐飲行業(yè)有著4萬億的巨大市場(chǎng),但市場(chǎng)越大,競(jìng)爭(zhēng)也就越強(qiáng),能夠分得一塊蛋糕的品牌必定有著自己的“獨(dú)門絕技”,能夠長(zhǎng)時(shí)間在餐飲行業(yè)生存下來的品牌,更是在經(jīng)營上有著獨(dú)特的理解。作為成立于2007年的河南西部來客餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司就是如此,十幾年的摸爬滾打,讓西部來客成為了領(lǐng)先中原的西部來客大盤雞是中國最具創(chuàng)新能力餐飲品牌之一,并以“健康、營養(yǎng)、美味”為特色,全面詮釋了大盤雞的獨(dú)特味道,得到了市場(chǎng)和消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。
但正如前文所說,想在暗礁叢生的餐飲紅海中站穩(wěn)腳跟,不僅需要過硬的菜品支持,服務(wù)和經(jīng)營理念同樣的重要。不同于其他品牌,西部來客大盤雞在店員風(fēng)貌以及服務(wù)過程的把控上,有一套自己的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),在服務(wù)過程中始終做到“熱情周到,笑容可掬,賓至如歸。” 面對(duì)任何一個(gè)細(xì)小的事情,服務(wù)員都會(huì)充分重視,舉輕若重,讓顧客產(chǎn)生“自己是被重視的”體驗(yàn),同時(shí)西部來客還要求員工對(duì)每一位顧客做到“有眼色”,即發(fā)現(xiàn)客戶的潛在需求,并及時(shí)提供相應(yīng)的服務(wù),讓客人有賓至如歸的感覺。而一位經(jīng)常在西部來客消費(fèi)的顧客也表達(dá)了同樣的感受,“西部來客不僅大盤雞好吃,服務(wù)非常的到位,咱出來吃飯不就圖個(gè)吃的舒心嘛,每次來他們這里吃飯,都覺得比在家吃還舒服,比其他的飯店體驗(yàn)好太多了,這也是我和朋友經(jīng)常來這兒吃飯的原因”。
正所謂天道酬勤,西部來客的努力換來了市場(chǎng)的高度認(rèn)可,如今西部來客的加盟店遍布全國,每一家的生意都是同行們羨慕的標(biāo)桿,而這也與西部來客專業(yè)的店面指導(dǎo)有著緊密的聯(lián)系。一位來自天津的加盟商以他自身的案例向我們展示了什么是專業(yè)級(jí)的指導(dǎo),“說實(shí)話,我以前從來沒干過餐飲這一行,但西部來客的牌子太響了,前后也了解過很多,最后才決定加盟的。加盟后我才真正的了解到西部來客為什么能做的這么成功,他們把我這個(gè)門外漢教成了我們這邊小有名氣的飯店老板,加盟店開業(yè)以后,每到節(jié)日的時(shí)候,總部都會(huì)給我一份詳細(xì)的活動(dòng)指導(dǎo)和營銷方案,對(duì)于其中不是很懂的地方,他們都詳細(xì)的給我做了解釋,并一步一步的帶著我把活動(dòng)方案落地執(zhí)行,結(jié)果每到節(jié)假日,我店里的生意比平常都會(huì)好上快一倍,我也成了我們這邊小有名氣的老板,平時(shí)不少人來向我請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn),但我知道,沒有西部來客總部的支持,我是不可能有今天的成績(jī)的”。
事實(shí)勝于雄辯,西部來客發(fā)展速度之快,有目共睹,市場(chǎng)評(píng)價(jià)之高,有口皆碑。西部來客正在不斷的發(fā)展過程中,幫助越來越多的創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)!面對(duì)西部來客這樣有實(shí)力的品牌,你有什么理由不選擇我們呢?和西部來客一起,創(chuàng)業(yè)--從未如此簡(jiǎn)單!