一是強(qiáng)化食品安全宣傳。該鎮(zhèn)利用橫幅、宣傳單、宣傳標(biāo)語以及鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室的特殊優(yōu)勢，積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，提高廣大群眾食品安全消費(fèi)與維權(quán)意識(shí)，自覺抵制假冒偽劣產(chǎn)品，營造人人關(guān)心、人人重視食品安全的良好氛圍。

 

　　二是強(qiáng)化食品安全監(jiān)管。建立農(nóng)村自辦群體性宴席和流動(dòng)宴席網(wǎng)格化管理，該鎮(zhèn)出臺(tái)了食品安全管理實(shí)施細(xì)則及目標(biāo)管理辦法，建立食品安全事故快速處理機(jī)制。

 

　　三是強(qiáng)化監(jiān)控常態(tài)化。積極引導(dǎo)群眾節(jié)儉辦宴、安全辦宴，形成事前申報(bào)、事中受監(jiān)督、事后不浪費(fèi)的辦宴風(fēng)氣，實(shí)現(xiàn)村民自我管理、自我監(jiān)督。扎實(shí)開展對農(nóng)村超市、早點(diǎn)鋪等檢查，對檢查中查處的違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)肅處理并及時(shí)整改，實(shí)行全過程、全方位監(jiān)管，確保農(nóng)村食品安全環(huán)境。

 

　　四是強(qiáng)化應(yīng)急值守。該鎮(zhèn)完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，暢通信息報(bào)告渠道，嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班制度和每周信息報(bào)送制度。提高突發(fā)食品安全事件的快速反應(yīng)和應(yīng)急處理能力，切實(shí)維護(hù)好農(nóng)民群眾的根本利益。