眼下，隨著外賣叫餐的增多，為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營行為，鞍山市食藥監(jiān)局開展網(wǎng)絡(luò)訂餐“凈網(wǎng)行動”專項整治工作，著力對網(wǎng)絡(luò)訂餐交易第三方平臺提供者、網(wǎng)絡(luò)供餐餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行全面排摸、整治、規(guī)范。

 

　　近日，市食藥監(jiān)局部門主動約談“餓了么外賣”、“美團外賣”和“百度外賣”3家在全地區(qū)范圍內(nèi)有經(jīng)營活動的第三方平臺負(fù)責(zé)人，要求平臺履行主體責(zé)任，制定落實入網(wǎng)餐飲單位管理制度，做好入網(wǎng)餐飲單位的資格審查和信息公示。明確要求平臺進(jìn)行自查自糾，重點對入網(wǎng)餐飲單位的經(jīng)營資格和經(jīng)營范圍進(jìn)行審查，并將自查和整改結(jié)果定期向駐地監(jiān)管部門報備。

 

　　同時對全地區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面排摸，建立臺賬，實時更新。通過線上線下實地檢查，重點掌握網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位有無取得許可、有無實體店、有無委托他人加工制作或超范圍進(jìn)行經(jīng)營等違法行為。運用實地檢查，平臺數(shù)據(jù)反饋等手段，動態(tài)掌握網(wǎng)絡(luò)餐飲單位經(jīng)營業(yè)態(tài)。

 

　　此外，針對目前存在的平臺公示資料不符、網(wǎng)絡(luò)供餐單位網(wǎng)絡(luò)訂餐許可取得率較低、超許可范圍經(jīng)營、外送禁止網(wǎng)絡(luò)訂餐食品等突出問題，及時記錄排查結(jié)果，對排查中發(fā)現(xiàn)的隱患，及時督促經(jīng)營者整改落實。同時，對發(fā)現(xiàn)問題的點位進(jìn)行“回頭看”，確保監(jiān)督檢查出的問題整改到位。對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的違反食品安全法律法規(guī)的情況，依法進(jìn)行行政措施或行政處罰，做到執(zhí)法嚴(yán)、處罰準(zhǔn)、線索移交及時，堅決杜絕隱患反彈。截至目前，共發(fā)出責(zé)令改正通知書75份，下架網(wǎng)絡(luò)訂餐單位2家。