為促進院士專家工作站的建設，近年來，中國科協(xié)每年都會聯(lián)合中國工程院開展示范院士專家工作站評選工作。2017年，四川省入選的4家院士專家工作站中瀘州就占了2家。作為一個不以科技見長的內陸城市，院士專家工作站的設立給瀘州帶來了什么？
了解微生物發(fā)酵規(guī)律，新窖有了老窖香
2012年成立的瀘州老窖四川省院士（專家）工作站是四川省首批院士（專家）工作站。瀘州老窖釀酒歷史悠久，其傳統(tǒng)釀制技藝入選首批“國家級非物質文化遺產項目”。傳統(tǒng)和老工藝如何與現(xiàn)代和科技對接，進而推動傳統(tǒng)工藝走向標準化、智能化，一直是瀘州老窖思考的話題，而這些正是瀘州老窖院士（專家）工作站著力服務的方向。
面對研發(fā)生產中的實際需求，瀘州老窖院士（專家）工作站成立以后，有針對性地引進了著名微生物學家、中國科學院院士鄧子新和大食品方向著名專家、中國工程院院士孫寶國。兩位院士不僅為工作站規(guī)劃了研究方向，還在人才培養(yǎng)和科研成果應用與轉化等方面給出了切實的建議。一方面與瀘州老窖共同制定了從釀造產業(yè)鏈的上中下游布局產學研合作項目的思路，另一方面又通過開展項目等方式，對釀造原料、微生物選育及發(fā)酵工藝優(yōu)化等對行業(yè)關鍵技術難題開展研究，為瀘州老窖發(fā)展注入了新動能。
老窖為什么容易出好酒？原來這與老窖中微生物的發(fā)酵有關。院士（專家）工作站專家、江南大學生物工程學院院長許正宏說，如果我們能通過現(xiàn)代技術手段，了解老窖發(fā)酵過程中哪些微生物變少，哪些微生物變多，并通過培養(yǎng)去了解它們的發(fā)酵規(guī)律和行為；同時，把老窖中的微生物分離出來進行人工培養(yǎng)，強化到新窖的窖泥中去，就能模擬老窖中微生物的發(fā)酵機制了，讓新窖變得老熟起來。
許正宏說，院士（專家）工作站通過開展對微生物選育及發(fā)酵工藝優(yōu)化的研究，全面系統(tǒng)地了解了白酒生產各個環(huán)境中微生物生態(tài)分布，建立了國內首個釀酒專用微生物菌種資源庫，形成了人工窖泥培養(yǎng)核心技術、窖池養(yǎng)護核心技術及其配套的釀造核心技術等3大技術。“我們通過人工調控手段，使新窖產生出類似老窖的品質酒，從而讓人們喝到更多好酒。”許正宏說。
此外，院士（專家）工作站聯(lián)合瀘州老窖科研團隊還創(chuàng)新了釀酒微生物功能強化和白酒品質提升技術，使出酒率較傳統(tǒng)生產提高10%以上，優(yōu)質品率增長15%以上，噸酒耗糧下降10%，酒質口感更協(xié)調，取得了顯著的經(jīng)濟效益。同時，還建成了高粱種植、釀造生產、資源循環(huán)利用等多個產業(yè)化示范基地，帶動農戶增收，產生了良好的社會經(jīng)濟效益。
據(jù)介紹，瀘州老窖院士（專家）工作站成立數(shù)年來，陸續(xù)與20余家高校、科研院所建立了緊密合作關系，聚集了一支以院士牽頭，由40余位專家和120余位配套研發(fā)人員組成的人才隊伍。以院士（專家）工作站為契機，瀘州老窖形成了“研發(fā)—中試—產業(yè)化—企業(yè)服務”一條龍推進的技術創(chuàng)新體系，科技創(chuàng)新能力得到了有效提升。
聚集資源智力，借力鑄造大國重器
瀘州北方化學工業(yè)有限公司（以下簡稱瀘州北方）隸屬中國兵器工業(yè)集團是我國輕武器、中小口徑武器、高膛壓武器發(fā)射藥主要研制和生產單位。2013年成立瀘州北方院士專家工作站后，使瀘州北方的制造工藝水平又上了一個新臺階。
瀘州北方院士專家工作站由2017年度國家最高科學技術獎獲得者、中國工程院院士王澤山掛帥。上世紀90年代起，王澤山就在瀘州北方開展起發(fā)射藥及裝藥應用、含能材料應用等研究。
“院士專家工作站是一個重要的創(chuàng)新平臺，也是一個培養(yǎng)創(chuàng)新人才的平臺。作為科研院校，我們更側重基礎研究和原始創(chuàng)新，而瀘州北方作為企業(yè)擁有工藝、設備、市場等優(yōu)勢。在院士專家工作站這個平臺上合作，我們可以實現(xiàn)產學研上的互補，也能培養(yǎng)出更多基礎與實踐相結合的人才。”王澤山說。
依靠院士專家團隊的高端智力，瀘州北方成功研發(fā)了一批具有自主知識產權的關鍵技術，提高了產品的附加值，極大提升了產品結構的優(yōu)化和經(jīng)營效益。2016年以來，院士工作站與瀘州北方共同承擔的科研項目先后獲得國防科技成果獎二等獎1項、兵器工業(yè)科技進步獎4項、四川省科技進步獎1項。在院士專家及團隊的帶領下，瀘州北方先后參與了某海軍榴彈武器裝藥和外貿某武器裝藥技術研究，并同國內其他發(fā)射藥專業(yè)研究單位開展競爭性研究，通過試驗驗證和現(xiàn)場演示，成功爭取到榴彈武器裝藥項目的研發(fā)工作，為公司的產品結構調整做出巨大貢獻。
瀘州北方院士專家工作站的成立聚集了一批優(yōu)質的專家資源，進站專家包括南京理工大學肖忠良、西南科技大學裴重華、北京理工大學羅運軍等7人。2018年1月，發(fā)射動力學家、中國科學院院士芮筱亭也加入了工作站。
依托工作站，瀘州北方以人才培養(yǎng)為主線，開展傳幫帶活動。以兵器集團首席科學家趙其林等為主，公司配套研發(fā)團隊已形成18人規(guī)模。至今，培養(yǎng)的創(chuàng)新人才比例達到了公司科研人員總數(shù)的49%。
據(jù)介紹，未來，工作站將圍繞公司軍品發(fā)展主線，以深化改革和創(chuàng)新驅動為動力，國家重大專項“高能毀傷”項目、火炸藥專項等為抓手，加強發(fā)射藥配方及裝藥技術、制造工藝技術、軍民融合技術等研究，提升整個火炸藥行業(yè)的技術水平。
不盲目追求建站數(shù)量，提供特色鮮明的服務
據(jù)介紹，院士專家工作站是我國院士、專家及其團隊與企業(yè)等建站單位為優(yōu)勢互補、合作共贏而建立的長期穩(wěn)定的產學研協(xié)作平臺，主要開展發(fā)展戰(zhàn)略咨詢、技術聯(lián)合攻關、人才培養(yǎng)和科技成果轉化等方面的合作。2003年，首家院士工作站——沈陽黎明航空發(fā)動機集團成立以來，截至目前，全國31個省、自治區(qū)、直轄市以及新疆生產建設兵團已建立院士專家工作站近5000家。
中國科協(xié)企業(yè)創(chuàng)新服務中心相關負責人介紹，2003年成立首家院士專家工作站以來，受到各方積極響應，數(shù)量不斷增多、規(guī)模不斷擴大、運行效果日益凸顯，成為科技高端智力服務創(chuàng)新發(fā)展的有效方式。院士專家工作站也成為中國科協(xié)圍繞組織和動員廣大科技工作者服務基層、服務企業(yè)，推進產學研結合的好創(chuàng)意、好形式。
據(jù)了解，2017年，中國科協(xié)在全國10個地區(qū)開展首批工作站認證建設試點工作，認證院士專家工作站2024家，預計2018年認證數(shù)量將超過4000家。
院士專家工作站如何建得更好？中國科協(xié)企業(yè)創(chuàng)新服務中心表示，中國科協(xié)將深入挖掘工作站作為科技成果高效轉化器的內涵機制和內在功能，充分發(fā)揮科協(xié)組織的獨特優(yōu)勢，努力把工作站建設成為廣大企業(yè)科技人才隊伍建設的重要基地、高新科技成果向企業(yè)轉化的重要通道、科協(xié)組織開展創(chuàng)新爭先活動的重要陣地、地方科技創(chuàng)新驅動經(jīng)濟社會發(fā)展的重要力量。
2018年2月，瀘州市委為王澤山院士工作站頒發(fā)了激勵資金100萬元，并授予王澤山瀘州市“榮譽市民”稱號。瀘州市科協(xié)副主席張連俊表示，科協(xié)將繼續(xù)發(fā)揮“紐帶”作用，堅持根據(jù)瀘州實際情況制定工作方案，合理設置建站標準，防止盲目追求建站數(shù)量，努力提供科協(xié)特色鮮明的服務。
