90年代中期,隨著珍珠奶茶在臺(tái)灣的風(fēng)靡,很多以珍珠奶茶為主的手搖茶連鎖企業(yè)先后進(jìn)入內(nèi)地,引起一陣陣手搖茶的風(fēng)潮。清心福全作為臺(tái)灣手搖茶中的佼佼者,經(jīng)過30多年的累積和沉淀,于12月7日首次正式打入內(nèi)地市場,第一站便是魔都上海,地道的“臺(tái)灣味”讓內(nèi)地的小伙伴一飽口福。

臺(tái)灣國民品牌,帶動(dòng)臺(tái)灣手搖茶飲的盛行風(fēng)潮。
清心福全是臺(tái)灣手搖茶市場國民級(jí)老牌連鎖飲品店。第一創(chuàng)辦人及董事長趙福全本著一步一個(gè)腳印的經(jīng)營理念從1987年創(chuàng)業(yè)至今已在全臺(tái)灣經(jīng)營900多家連鎖店,年?duì)I業(yè)額超出15億元。一顆愛心掛著一抹微笑的商標(biāo),寓意著用心的服務(wù)、誠信的經(jīng)營,并傳達(dá)親民普及的品牌形象。在趙福全的潛心研究和嚴(yán)格把關(guān)下,清心福全從一家街角小店茁壯成長為臺(tái)灣街道隨處可見的國民飲料,30多年來在競爭日益激烈的手搖茶市場屹立不倒。4年前,趙福全陸續(xù)放手交棒二代趙啟宏、趙啟成,而在董事長兩位兒子的接管下業(yè)績扶搖直上,平均每家店?duì)I收增加3到4成。今年,清心福全打算穩(wěn)中求勝,在內(nèi)地上海開設(shè)第一家直營分店。

清心福全正式進(jìn)軍內(nèi)地市場,首家坐落上海
在上海市黃浦區(qū)徐家匯路上坐落著一棟集美食購物于一體的商業(yè)購物中心——日月光中心廣場,商場內(nèi)充斥著各色潮流人士及來往游客。清心福全的內(nèi)地第一家直營店便坐落于此。一樓電梯旁,原木吧臺(tái),無彩度墻體以及綠意植生墻,清心福全四個(gè)字與生機(jī)盎然的店面交相呼應(yīng)。上海門店的設(shè)計(jì)理念承襲臺(tái)灣室內(nèi)設(shè)計(jì)之特色風(fēng)格,以原木作為基調(diào),自然人文相結(jié)合,打造出欣欣向榮,朝氣蓬勃的整體門店。門店燈光從最高的天花板軌道處灑下,暖黃的光線落在放置的飲品上,既提供了完美的拍照光線,也使得清心福全引以為傲的設(shè)計(jì)“鉆石斜紋杯”在光線的照射下更加閃閃發(fā)亮,成為耀眼的焦點(diǎn)。“鉆石斜紋杯”出自首位入圍格萊美獎(jiǎng)的華人專輯包裝設(shè)計(jì)大師——蕭青陽的手筆,其設(shè)計(jì)理念為“時(shí)尚珍貴紋格切割杯中物產(chǎn)生晶瑩剔透視覺,杯里杯外皆是萬花筒異想花花世界”。杯身上半部是螺旋狀的連續(xù)波紋,下半部則是由三角形與菱形所構(gòu)成的凹凸紋路,錯(cuò)綜呈現(xiàn)出如鉆石切割般的紋格,既高雅且時(shí)尚。杯身還印有蕭青陽獲獎(jiǎng)無數(shù)的“故事島”圖像,透過枝葉剪紙形式呈現(xiàn)臺(tái)灣的風(fēng)土民情,給人以質(zhì)樸、溫馨的親和感。

原料臺(tái)灣空運(yùn),食材嚴(yán)格把控
清心福全從計(jì)劃進(jìn)軍內(nèi)地初始,便一直堅(jiān)持主要原料臺(tái)灣空運(yùn),讓內(nèi)地小伙伴喝到和臺(tái)灣一樣地道的風(fēng)味。在上海的第一家門店首先曝光了五款人氣飲品———黑水晶奶茶,紅豆抹茶拿鐵,雪露烏龍,意難忘,珍珠芝麻拿鐵。尤其是珍珠芝麻拿鐵,將烘焙好的芝麻原顆研磨,芝麻特殊的谷物香氣與清新的錫蘭紅茶,味全牛奶相融合,手工熬制的珍珠Q彈飽滿,唇齒之間口味逐層遞進(jìn),是清心福全的主打明星力作。

1988年,一杯入口清新醇厚,略帶炭燒味,回甘綿長,澄澈茶湯的烏龍綠茶在清心福全誕生,獨(dú)特的創(chuàng)新風(fēng)味一經(jīng)推出便瞬間虜獲眾多清心粉。接下來清心福全又逐步推出酸甜香濃的優(yōu)多系列,香醇順滑的拿鐵系列,直到近期的蘋果醋飲品、藍(lán)莓醋飲品,均備受消費(fèi)者喜愛和青睞。而現(xiàn)在消費(fèi)者習(xí)以為常的客制化冰熱選擇(正常冰/少冰/去冰/常溫/溫飲/熱飲)與甜度選擇(多糖/少糖/半糖/微糖/不加糖),清心福全也是最早推動(dòng)的品牌之一。

清心福全成立30多年來,趙福全始終堅(jiān)持使用優(yōu)質(zhì)食材。上海門店的牛奶和抹茶粉均使用味全,連雪露奶蓋也使用保質(zhì)期僅有30天的光明,目的就是保留其新鮮品質(zhì),讓消費(fèi)者喝到最純的奶香味。
不僅飲品的質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān),營銷上也緊跟潮流,去年兩兄弟聯(lián)合日本品牌,引入“懶蛋蛋”這一卡通形象,引得年輕的消費(fèi)群體紛紛集杯拍照。隨后和臺(tái)灣著名繪本作家?guī)酌缀献魍瞥霰1?,并與HelloKitty跨界合作,在未來也會(huì)陸續(xù)推出類似的產(chǎn)品及活動(dòng)。



清心福全這家在臺(tái)灣的國民老店,不僅在原料上層層把關(guān),在外觀上推陳出新,而且對(duì)店面裝修也是格外與消費(fèi)者審美貼合,可謂是手搖茶界的一匹不老黑馬。在未來,清心福全會(huì)本著創(chuàng)立初始的理念與時(shí)代相結(jié)合,與時(shí)俱進(jìn),將手搖茶品牌文化深入到每個(gè)消費(fèi)者心中。