為嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生，維護(hù)肉類消費(fèi)安全，山東臨沂沂水縣泉莊鎮(zhèn)食安辦、獸醫(yī)站、食藥所、工商所、派出所、綜治辦等部門聯(lián)合對(duì)轄區(qū)鮮肉經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

 

　　該鎮(zhèn)重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)肉類的銷售攤點(diǎn)和屠宰市場(chǎng)進(jìn)行了檢查。此次檢查主要查看經(jīng)營(yíng)者的證照是否齊全、索證索票制度是否落實(shí)、進(jìn)貨渠道是否合法、進(jìn)銷貨臺(tái)賬是否完善及銷售的豬肉是否具備“兩證兩章”等。從檢查情況來(lái)看，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)存在以下問(wèn)題：部分經(jīng)營(yíng)戶向供貨商索要的《食品流通許可證》、營(yíng)業(yè)執(zhí)照已失效，未按規(guī)定索證索票，部分經(jīng)營(yíng)戶未建立健全臺(tái)賬，沒(méi)有做到規(guī)范整理保存，出現(xiàn)將進(jìn)貨單據(jù)亂扔亂放的情況。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員已責(zé)令相關(guān)負(fù)責(zé)人限期整改。