近日，臨汾市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第15期）。本期公布299批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及糧食加工品、肉制品、罐頭、酒類、水果制品、糕點、餐飲食品七大類。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中：不合格樣品2批次，合格樣品297批次。
不合格樣品1批次，具體為：
1、侯馬市家和商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的標(biāo)稱生產(chǎn)者為山東麥吉士食品有限生產(chǎn)的無蔗糖蛋糕，生產(chǎn)日期為2018年8月1日，不合格項目為過氧化值，檢驗機構(gòu)山西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。
2、曲沃縣志華熟食店經(jīng)銷的于2018年10月23日購進(jìn)的鴨胸肉，不合格項目為山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計），檢驗機構(gòu)為山西中譜安信質(zhì)檢技術(shù)服務(wù)有限公司。
臨汾市食品藥品監(jiān)督管理局表示，針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已按照《中華人民共和國食品安全法》等的規(guī)定，責(zé)成有關(guān)部門進(jìn)行核查處置，采取措施防控食品安全風(fēng)險，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可撥打12331進(jìn)行投訴舉報。
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2018年第15期食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
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抽樣編號
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序號
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規(guī)格型號
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商標(biāo)
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生產(chǎn)日期/批號
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不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
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分類
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公告號
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公告日期
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任務(wù)來源/項目名稱
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檢驗機構(gòu)
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備注
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DC18141000151331039
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1
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曲沃縣志華熟食店
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山西
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鴨胸肉
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稱重
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2018-10-23（購進(jìn)）
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山梨酸及其鉀鹽║0.337g/kg║≤0.075g/kg
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餐飲食品
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2018年第15期
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2018.12.17
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臨汾/市抽
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山西中譜安信質(zhì)檢技術(shù)服務(wù)有限公司
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PP18141000151331034
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2
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山東麥吉士食品有限公司
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山東省高唐縣楊屯鎮(zhèn)高官屯村西308國道路北
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侯馬市家和商貿(mào)有限公司
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山西
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無蔗糖蛋糕
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散裝稱重
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丫嘟
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2018-09-11（生產(chǎn)）
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過氧化值(以脂肪計)║0.50g/100g║≤0.25g/100g
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糕點
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2018年第15期
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2018.12.17
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臨汾/山西省匹配
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山西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心
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