大連市質(zhì)監(jiān)局日前公布2018年我市食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格率和流通領(lǐng)域食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測問題發(fā)現(xiàn)率。
2018年，市質(zhì)監(jiān)局組織對全市生產(chǎn)領(lǐng)域食品用塑料包裝產(chǎn)品、食品用紙包裝產(chǎn)品、食品用洗滌劑等3類產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查。共抽查企業(yè)137家，抽查產(chǎn)品337批次，合格332批次，抽樣產(chǎn)品合格率98.5%。問題產(chǎn)品分別為塑料復(fù)合袋和食品工業(yè)用洗滌劑產(chǎn)品，不合格項有溶劑殘留量、熒光增白劑、五氧化二磷含量。
市質(zhì)監(jiān)局還組織對流通領(lǐng)域食品用洗滌劑、消毒劑、食品接觸用紙制品、餐廚用涂層金屬制品、密胺餐具、玻璃陶瓷制品、餐廚用金屬制品等7類產(chǎn)品進(jìn)行風(fēng)險監(jiān)測。監(jiān)測結(jié)果顯示：密胺餐具和食品用洗滌劑問題發(fā)現(xiàn)率較多，其中密胺餐具的風(fēng)險指標(biāo)為耐污染能力和總遷移量。食品用洗滌劑風(fēng)險指標(biāo)為總活性物含量、熒光增白劑、菌落總數(shù)、甲醇等。同時還監(jiān)測到餐廚用涂層金屬制品的總遷移量（4%乙酸浸泡）和消毒劑有效成分含量超標(biāo)。不合格樣品多來源于電商平臺和批發(fā)市場。
