2019年1月4日，惠州市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱，近期，惠州市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用油 油脂及其制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品等19大類食品共145批次樣品。具體情況通報(bào)如下：
一、抽檢總體情況：抽檢餐飲食品1批次、酒類1批次、肉制品1批次，檢驗(yàn)結(jié)果不合格；抽檢餅干6批次、餐飲食品27批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品5批次、蛋制品2批次、淀粉及淀粉制品5批次、方便食品6批次、罐頭3批次、酒類24批次、糧食加工品20批次、肉制品7批次、乳制品5批次、食品添加劑4批次、食糖1批次、食用油 油脂及其制品11批次、薯類和膨化食品1批次、水產(chǎn)制品4批次、水果制品4批次、速凍食品5批次、糖果制品2批次，檢驗(yàn)結(jié)果均為合格。
二、不合格產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量情況如下：
1、惠州鴻泰餐飲管理有限公司經(jīng)營的“泥鯭”氯霉素檢出值為0.70μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不得檢出的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）；
2、惠州大亞灣世紀(jì)城百貨商場經(jīng)營的“誨馬追鳳酒”酒精度（20℃）（明示）檢出值為34.7%vol，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的32±1.0%vol的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為惠州市食品藥品檢驗(yàn)所；
3、博羅縣萬信佳商貿(mào)有限公司經(jīng)營的“山椒鳳爪”菌落總數(shù)檢出值為4.8×105 CFU/g、8.3×105 CFU/g、6.4×105 CFU/g、7.6×105 CFU/g、7.2×105 CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過105 CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過104 CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站。
對(duì)上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，該局已及時(shí)移交給所在縣（區(qū)）市場監(jiān)管局依法予以查處，并督促企業(yè)履行法定義務(wù)，認(rèn)真落實(shí)整改，同時(shí)，有關(guān)查處情況由縣（區(qū)）局按規(guī)定公開處罰信息。
