為確保春節(jié)期間旅游景區(qū)食品安全，讓轄區(qū)群眾度過一個安定祥和的新年，近日，綏陽縣市場監(jiān)督管理局洋川分局組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的紅果樹旅游景區(qū)及其周邊食品安全開展了專項(xiàng)檢查。

 

　　檢查過程中，執(zhí)法人員主要以旅游景區(qū)及其周邊小食品店、餐飲店、農(nóng)家樂為檢查對象,重點(diǎn)檢查經(jīng)營單位是否銷售過期食品、三無食品及標(biāo)簽標(biāo)識不符合規(guī)定的食品；是否落實(shí)食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)和食品留樣、索證索票制度；從業(yè)人員是否持健康證上崗；食品加工操作、食品存放是否符合規(guī)定；餐飲具是否清洗消毒；食品經(jīng)營場所環(huán)境是否衛(wèi)生整潔；餐廚垃圾和廢棄物是否按規(guī)定及時處理等情況。對臺賬建立不完善、散裝食品擺放不規(guī)范、

 

　　健康證明超期等問題，執(zhí)法人員立即下達(dá)責(zé)令整改通知書，要求經(jīng)營單位限期整改。

 

　　通過此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)了旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管，規(guī)范了食品經(jīng)營單位的經(jīng)營行為，強(qiáng)化了經(jīng)營者的安全意識和責(zé)任意識，消除了旅游景區(qū)的食品安全隱患，有效預(yù)防了食品安全事故的發(fā)生，保障了旅游景區(qū)及周邊的食品安全。下一步，執(zhí)法人員將對整改情況“回頭看”，及時對食品投訴舉報進(jìn)行處理，確保春節(jié)期間游客食品消費(fèi)安全。

 

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