浙江在線杭州2月19日訊 元宵前夕，超市速凍食品又進入售賣小高峰，可在今年的熱鬧之中，卻涌現出一份濃重的擔憂。
近日，三全灌湯水餃被曝檢出非洲豬瘟病毒，引發(fā)廣泛關注。三全食品的定期報告顯示，其一年可賣出近20億元的水餃，事件一出，萬千吃貨們的心不禁被揪了起來：現在超市里賣的三全水餃有被曝光的批次嗎？如果買到疑似問題批次水餃該怎么辦？
昨天，錢報多路記者走訪杭州各大超市了解到，目前，杭州超市仍有三全系列的速凍水餃、灌湯小籠包等產品在售賣，不過，三種存疑的灌湯水餃均已下架。
杭州多家超市內
三全水餃依然熱賣
正值元宵前夕，杭城的多家超市里，各種品牌的水餃、湯圓被放到了貨架上最顯眼的位置，打折促銷、買一送一等各種優(yōu)惠齊上陣。
上午10點30分，世紀聯華慶春店生鮮冷凍食品區(qū)域一片火熱，大大小小的冰柜前圍攏了不少人，導購員用喇叭反復推銷著，“冷凍食品滿30元減10元！”不少品牌的速凍水餃、湯圓還在5折促銷。
記者注意到，三全水餃仍舊擺在冰柜里，并且有大拇指標識牌向顧客推薦。在一個獨立冰柜前，三全狀元水餃和湯圓也在進行促銷，原價25.8元一袋的精裝三全水餃買一送一，優(yōu)惠的價格吸引了不少顧客。
三全品牌的導購員介紹，三全銷量一直很好，一上午已經賣空了一個冰柜的量，趕緊補了新貨繼續(xù)銷售。
“為了沖銷量，現在價格很劃算。”潘女士在導購員的推薦下選購了整整一筐，四袋702克的精裝三全水餃和湯圓，共計50元。
在華潤萬家慶春店，三全品牌的速凍產品更是占據了半壁江山，各種品類的三全水餃擺滿了兩米多長的冰柜。速凍食品滿60元減30元的優(yōu)惠活動也很誘人，時至中午，盡管超市里人開始減少，但三全水餃依然很受歡迎，記者看到一位大伯連續(xù)拿了10多袋500克的簡裝三全水餃，裝滿了自己的購物車。
顯然，在杭州的各大超市，三全系列水餃依然熱銷。
不過，記者發(fā)現，在幾家超市的貨架上都已經看不到三全灌湯水餃的蹤跡。
三款存疑產品已下架
售出產品未拆包可退貨
華潤萬家慶春店前臺經理趙海清告訴錢報記者，2月16日早上，華潤萬家就要求各門店對三全存疑批次產品進行排查，包括20190113H的1000g灌湯豬肉水餃、20181111H的500g灌湯豬肉香菇水餃、20181129H的500g灌湯豬肉芹菜水餃，“我們門店沒有這三個批次的產品，同時，這三款單品也已經做下架處理。”
目前，華潤萬家慶春店已下架1600多包三全灌湯水餃，趙經理說，其他三全產品暫時還在正常售賣，后續(xù)會根據相關部門要求和公司通知，及時進行相應處理。
世紀聯華相關負責人向錢報記者透露，此前，聯華方已向三全廠家做過核實聯系，但當時三全廠家回復說這是假新聞，并在16日給了聯華公司一份質檢證明。
不過，昨天早上，在得到杭州市市場監(jiān)管局建議排查的消息后，世紀聯華在10點左右下發(fā)通知，要求各門店對存疑的三款三全單品進行下架處理，“由于門店多，流程下達存在一個時間差，但要求今天內確保下架。”
昨天下午，錢報記者從世紀聯華、華潤萬家了解到，目前，疑似問題批次的產品已基本下架。如果消費者此前購買了這些批次的產品，在沒有拆包的情況下，可憑購物小票去退貨。
此外，浙江省及杭州市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者，在購買含有豬肉的此類食品時，要仔細查看產品批次，在烹飪時盡量煮熟煮透再食用。如果接下來在消費過程中還發(fā)現有疑似問題批次的產品，可向12345市長公開電話舉報。
豬瘟病毒傳豬不傳人，但產業(yè)鏈條存隱患需追責
非洲豬瘟疫情到底會不會影響豬肉及其制品的食用安全？
中國農業(yè)大學食品學院副教授范志紅告訴錢報記者，此前專家也多次提醒過，非洲豬瘟病毒是不會感染人的，因此從理論上說，檢出非洲豬瘟的豬肉及其制品對人體沒有危害。“如果消費者已經買了、吃了，也不需要恐慌。”
不過，她也提醒，盡管從科學角度講，這種豬肉對人體無害，但一旦消費者買到了感染有非洲豬瘟的產品，不舒服的心理感受是難以消除的，對相關產品的信任度自然也會下降。
更讓人擔心的是，這起事件說明管理鏈條出現了漏洞，這對豬肉產業(yè)無疑是一個威脅。“按照規(guī)定，豬一旦發(fā)現有病毒感染，要立即撲滅，且不可在市場上銷售。如果在市場銷售，此前不可避免要經歷運輸、流通、加工等多道環(huán)節(jié)，這就有可能造成病毒擴散和蔓延。而本應被銷毀的豬肉制品，為何會走上貨架？非洲豬瘟雖不可怕，但這不免讓人擔心，肉餡里會不會還存在其他的病死豬肉？”范志紅表示，從這個角度來說，政府和企業(yè)都應追責到底。
據悉，此次事件除三全產品外，還有包括科迪、康利思、齊匯、金鑼、惠萬家在內的多個速凍品牌產品也牽涉在內。
