雖然2018年被互聯(lián)網(wǎng)公司稱之為“寒冬”,傳聞很多大品牌年會(huì)取消,年終獎(jiǎng)縮水。但是,對(duì)于餐飲業(yè)而言,卻是增勢(shì)不減,2018年不僅實(shí)現(xiàn)了42716億元總收入,更是同比增長(zhǎng)5.5%。
那么,2018年,餐飲公司的年會(huì)怎么玩的呢?讓我們一起走進(jìn)他們的年會(huì)。
1.玩PK的年會(huì):喜茶比拼DIY出一杯“靈感之茶”
跟傳統(tǒng)在酒店、會(huì)議廳的場(chǎng)景不同,喜茶選了一個(gè)非?？諘?、沒有排排座的創(chuàng)意社區(qū)開年會(huì),所有人席地而坐。
在年會(huì)開始前,喜茶就向全國的職能伙伴們發(fā)出征集令:誰能DIY出一杯“靈感之茶”,誰就是年會(huì)的主角。游戲規(guī)則是:隨機(jī)分14個(gè)隊(duì),分工協(xié)作,隊(duì)內(nèi)含創(chuàng)意、品牌、材料、生產(chǎn)四類身份。全國職能伙伴進(jìn)行實(shí)時(shí)線上投票,最終評(píng)選最佳人氣獎(jiǎng)和最具靈感獎(jiǎng)。
不得不說這個(gè)游戲很妙,主題緊扣品牌業(yè)務(wù),表面上是一場(chǎng)創(chuàng)意比拼,一次產(chǎn)品研發(fā)試驗(yàn),實(shí)際上也是在尋找團(tuán)隊(duì)中的優(yōu)秀人才。一舉多得。
2.發(fā)豪車的年會(huì):魚你在一起酸菜魚獎(jiǎng)勵(lì)老員工“豪車”
這兩年,酸菜魚又一次火爆了祖國的大江南北。其中,作為酸菜魚快餐的知名品牌,誕生兩年的“魚你在一起”酸菜魚品牌,更是快速布局了全國各個(gè)城市,成為最為耀眼的新興餐飲品牌。
品牌快速遍布全國,年會(huì)自然也要“壕”一些。據(jù)媒體報(bào)道,為了感謝老員工,以及鼓勵(lì)大家為“魚你在一起”品牌快速發(fā)展做出的努力,除了給近百名員工給予各種形式的獎(jiǎng)勵(lì)外,更是對(duì)跟隨公司十余年的老員工,進(jìn)行了“豪車獎(jiǎng)勵(lì)”。
3、最歡笑的年會(huì);仔皇煲把年會(huì)搬到德云社里辦
據(jù)媒體報(bào)道,仔皇煲今年的年會(huì)在德云社舉辦。除了優(yōu)秀員工表彰和抽獎(jiǎng),創(chuàng)始人薛國巍表演了《歌唱祖國》,旨在表達(dá)“沒有大家就沒有小家,創(chuàng)業(yè)要有赤子之心”。
4、最“辣”年會(huì):西少爺老板接受吐槽還要吃芥末
作為這些年的互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌,西少爺這些年可謂是吸引了足夠多的眼球。據(jù)媒體報(bào)道,在西少爺今年的年會(huì)上,有一個(gè)節(jié)目叫說說老板身上有什么,其實(shí)是專門吐槽CEO的。當(dāng)然,是部門負(fù)責(zé)人上去吐槽,然后被說中的話,老板就要接受吃芥末等懲罰。
據(jù)說孟老板總是“使壞”,把芥末分給其他伙伴們吃。
看到這里,你是不是覺得餐飲品牌年會(huì)也越來越高大上,有創(chuàng)意了呢?其實(shí),這不僅和餐飲業(yè)整體形勢(shì)較好有關(guān),更和餐飲品牌化進(jìn)程加快有關(guān)。
最后問一句,你家今年年會(huì)是怎么辦的?
