為確保“兩節(jié)”食品市場安全，武鄉(xiāng)縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在轄區(qū)內(nèi)對各食品經(jīng)營戶進行食品安全監(jiān)管、非洲豬瘟防控檢查。檢查中對乳制品、冷藏冷凍食品、肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品等“兩節(jié)”熱銷食品的標識標簽、食品儲存條件、進銷存臺賬記錄逐一進行查看；隨機抽驗了豬肉胴體上的檢驗檢疫印章，詳細了解了豬肉的來源情況。

 

　　在“兩節(jié)”食品市場監(jiān)管、豬肉市場檢查等工作中，我所及時安排、周密部署，扎實開展市場巡查，保障了節(jié)日食品市場的安全有序。

 

　　檢查過程中，要求食品經(jīng)營者要密切關注非洲豬瘟疫情，嚴格落實進貨查驗記錄制度，做到肉類產(chǎn)品證章齊全、證章對應，保障肉類市場的安全穩(wěn)定。執(zhí)法人員抓住重點品種、重點區(qū)域，強化監(jiān)督檢查，消除安全隱患，嚴防嚴管嚴控食品安全問題發(fā)生，全力提升群眾“兩節(jié)”期間“舌尖上”的安全感。