日前，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱，近期，原廣州市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的14大類(lèi)食品（糕點(diǎn)，食用農(nóng)產(chǎn)品，糧食加工品，飲料，餐飲食品，乳制品，糖果制品，茶葉及其制品，調(diào)味品，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，酒類(lèi)，食用油、油脂及其制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，餅干）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共922批次。其中，抽檢項(xiàng)目合格樣品910批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品12批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：
一、總體情況
糕點(diǎn)68批次，不合格1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品346批次，不合格7批次；糧食加工品31批次，不合格1批次；飲料28批次，不合格2批次；餐飲食品20批次，不合格1批次；乳制品38批次，糖果制品55批次，茶葉及其制品43批次，調(diào)味品88批次，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品17批次，酒類(lèi)100批次，食用油、油脂及其制品32批次，炒貨食品及堅(jiān)果制品25批次，餅干31批次，全部合格。
二、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬└恻c(diǎn)不合格1批次：標(biāo)示為奧芙莉（廣州）食品有限公司2018年11月14日生產(chǎn)，規(guī)格為600g/盒的6‘原味巧克力蛋糕（烘烤類(lèi)糕點(diǎn)）（冷加工），大腸菌群5次檢出值分別為60CFU/g、<10CFU/g、20CFU/g、70CFU/g、30CFU/g，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（5次檢出值均不得超過(guò)100CFU/g，且至少3次檢出值不超過(guò)10CFU/g）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站。
?。ǘ┦秤棉r(nóng)產(chǎn)品不合格7批次：1.廣州市荔灣區(qū)梁德文食品檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱重的明蝦，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為168.5μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤100μg/kg）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。2.廣州市從化區(qū)歐陽(yáng)秋玲食品檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱重的鮑魚(yú)貝，氯霉素檢出值為1733.0μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。3.廣州市荔灣區(qū)管紹勇食品檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱重的生魚(yú)，呋喃唑酮代謝物檢出值為19.5μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。4.廣州市荔灣區(qū)順雄水產(chǎn)品商行銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱重的太陽(yáng)魚(yú)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為730μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤100μg/kg）；孔雀石綠檢出值為1.51μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。5.廣州市白云區(qū)景泰宏豐糧油經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱重的細(xì)雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為12.7μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。6.廣州市南沙區(qū)大崗利娟蔬菜檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱重的上海青，氟蟲(chóng)腈檢出值為0.39mg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤0.02mg/kg）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站。7.廣州市黃埔區(qū)洪嬌賢食品檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱重的大蔥，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為0.13mg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤0.1mg/kg）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈ┘Z食加工品不合格1批次：廣州市番禺區(qū)陳潔冰食品檔銷(xiāo)售，規(guī)格為散裝稱重的餃子皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.215g/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站。
?。ㄋ模╋嬃喜缓细?批次：1.廣州市增城怡翠山泉水店銷(xiāo)售，標(biāo)示為廣州市水車(chē)山泉水有限公司2018年11月1日生產(chǎn)，規(guī)格為18L/桶的包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為4CFU/250mL、3CFU/250mL、5CFU/250mL、3CFU/250mL、2CFU/250mL，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（5次檢出值均不得超過(guò)0CFU/250mL）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站。2.廣州市天河區(qū)車(chē)陂新東聯(lián)桶裝水經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售，標(biāo)示為廣州品清源食品有限公司委托廣州金之洋食品飲料有限公司2018年10月25日生產(chǎn)，規(guī)格為17.5升/桶的品清源包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為4CFU/250mL、3CFU/250mL、6CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（5次檢出值均不得超過(guò)0CFU/250mL）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站。
?。ㄎ澹┎惋嬍称凡缓细?批次：廣州市南沙區(qū)大崗潤(rùn)馨餐廳的自消毒餐飲具（筷子、碗），檢出大腸菌群，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州市食品檢驗(yàn)所。
原廣州市食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
三、食品安全消費(fèi)提示
?。ㄒ唬┩ㄟ^(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)內(nèi)容是否齊全等等。
?。ǘ┰谑袌?chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全舉報(bào)投訴電話12345或者12331。
