剛剛過去的2月份，濟(jì)寧市民的“菜籃子”有啥新變化？根據(jù)濟(jì)寧市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2019年2月濟(jì)寧市主要糧油副食品、肉類、雞蛋、蔬菜等市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格漲跌互現(xiàn)。主要商品價(jià)格呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：糧油價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)，居于全省平均水平；肉類價(jià)格震蕩回落，雞蛋價(jià)格降幅明顯，跌破4元，比全省平均水平低7個(gè)百分點(diǎn)；濟(jì)寧市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的17中蔬菜市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)“9升8降”態(tài)勢(shì)，均價(jià)比全省平均水平低6個(gè)百分點(diǎn)；2月濟(jì)寧市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場(chǎng)小幅變動(dòng)。
糧油價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)
全市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的4種糧食（小麥、玉米、粳米和特一粉）集市均價(jià)為1.69元/斤，其中小麥的平均零售價(jià)格為1.23元/斤，環(huán)比與上月持平，同比下降1.80%；玉米的平均零售價(jià)格為0.94元/斤，環(huán)比下降0.95%，同比上漲7.09%；特一粉的平均零售價(jià)格為1.81元/斤，環(huán)比與上月持平，同比上漲1.54%?；ㄉ兔客捌骄闶蹆r(jià)格為139.93元，環(huán)比上漲0.03%，同比下降0.78%；豆油每桶平均零售價(jià)格為47.91元，環(huán)比上漲0.02%，同比下降0.83%。
肉類價(jià)格振蕩回落，雞蛋價(jià)格跌破4元
2月份濟(jì)寧市豬肉價(jià)格震蕩回落，五花肉和精瘦肉的平均零售價(jià)格分別為9.97元/斤和11.84元/斤，環(huán)比分別下降0.94%和2.17%，同比分別下降11.86%和13.91%；牛肉和羊肉的平均價(jià)格分別為32.27元/斤和36.93元/斤，環(huán)比分別下降0.44%和上漲0.93%，同比上漲7.64%和12.56%，在濟(jì)寧市監(jiān)測(cè)的11個(gè)縣市區(qū)中，曲阜市、鄒城市牛、羊肉價(jià)格均高于濟(jì)寧市平均水平。2月份雞肉和雞蛋價(jià)格分別為8.10元/斤和3.59元/斤，環(huán)比分別下降3.65%和17.65%，同比下降2.41%和24.12%。雞蛋價(jià)格降幅明顯，受春節(jié)期間累庫以及節(jié)后需求下降影響，近期蛋價(jià)跌破“4”元。
蔬菜價(jià)格變動(dòng)整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2月份濟(jì)寧市集貿(mào)市場(chǎng)日常監(jiān)測(cè)的17種蔬菜價(jià)格，呈現(xiàn)“9升8降”的態(tài)勢(shì)，濟(jì)寧市集貿(mào)市場(chǎng)日常監(jiān)測(cè)的17種蔬菜價(jià)格綜合均價(jià)為3.08元/斤，較上月2.54元/斤，環(huán)比上漲21.26%。其中環(huán)比上漲幅度居前列的有：青辣椒、卷心菜、蕓豆等，環(huán)比分別上漲75.46%、74.17%和40.70%；同比上漲幅度居前列的有：西紅柿、蒜薹和黃瓜，同比上漲79.76%、27.47%和19.31%。
近一年來濟(jì)寧市蔬菜價(jià)格呈“W型”走勢(shì)，季節(jié)性變化明顯，本月蔬菜集市均價(jià)更是創(chuàng)1年來新高。近期蔬菜價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行主要是由于多方面因素疊加所致，一方面受氣溫影響，冬季多以大棚菜為主，蔬菜生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，市場(chǎng)蔬菜供不應(yīng)求；另一方面，南方很多省份出現(xiàn)雨雪天氣，運(yùn)輸成本升高，造成價(jià)格上漲。此外，節(jié)日因素推動(dòng)蔬菜價(jià)格上漲，春節(jié)是傳統(tǒng)蔬菜市場(chǎng)需求旺季，受節(jié)日因素影響，春節(jié)期間蔬菜需求量大，迎來消費(fèi)小高峰，拉動(dòng)價(jià)格上漲。后期隨著氣溫的不斷回暖，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將有所回落。
