過去的一年，提起舒芙蕾，餐飲界都記得一個黃金五糧液金巧冰淇淋，2018末“海藍時見鯨，夢醒時見你”琉璃鯨年C位出道！2019年3月10日，琉璃鯨品牌創(chuàng)始人黃柯寧先生和琉璃鯨聯(lián)合創(chuàng)始人鳳翔在北京都可食品有限公司舉辦了“琉璃鯨私享峰會——北京站”！

　　在私享峰會上，琉璃鯨品牌創(chuàng)始人黃柯寧，分享了琉璃鯨短短數(shù)月成為火遍全國的茶飲品牌的過程；琉璃鯨聯(lián)合創(chuàng)始人鳳翔更是現(xiàn)場揭秘了春季新品及眾多爆款產(chǎn)品；行業(yè)神秘大咖現(xiàn)場助力，深度解析了茶飲行業(yè)當(dāng)今的市場與未來發(fā)展方向；現(xiàn)場同時也有媒體與眾多投資者參加并進行現(xiàn)場簽約加盟。

　　會上，琉璃鯨品牌創(chuàng)始人黃柯寧先生對此次的參會者表示熱烈歡迎并表示：自己和琉璃鯨聯(lián)合創(chuàng)始人鳳翔先生都是做技術(shù)出生，在茶飲行業(yè)有10余年的經(jīng)驗，專注于茶飲研發(fā)。在這個過程中，他們發(fā)現(xiàn)奶茶行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化太嚴重了，奶蓋茶火，都在做奶蓋茶，水果茶火，眾多品牌就一窩蜂的都去做水果茶。每一家奶茶店的品種都一樣，產(chǎn)品也都平平無奇，毫無驚喜可言。而創(chuàng)立琉璃鯨的目的就是要給大家做一個不一樣的品牌，讓消費者在第一次品嘗我們產(chǎn)品的時候能夠感受到驚喜，能夠?qū)ξ覀冇兴诖?/span>

　　“海藍時見鯨，夢醒時見你”琉璃鯨2018年C位出道，一經(jīng)推出便在極短的時間內(nèi)走紅網(wǎng)絡(luò)，長期霸占各大社交網(wǎng)絡(luò)首頁。吸引很多年輕人排隊打卡，一條簡單的打卡視頻，可以獲得上千萬的播放量和幾萬的點贊量。談及到琉璃鯨在小紅書、抖音的爆火，創(chuàng)始人黃柯寧表示：琉璃鯨能夠深受大家的喜愛，個人也是很開心的，也說明我們的付出得到了大家的好評以及認可。當(dāng)然，在開心之余，我們也要保持一顆平常心，不能自我膨脹。同時，我感覺我們的責(zé)任也更加重大了，我們要回歸我們的產(chǎn)品，回歸到我們的服務(wù)上來，踏踏實實的去做品牌，不能辜負消費者認同和喜愛。

　　據(jù)了解，本次峰會前，北京都可公司和擁有龐大的消費群體的琉璃鯨品牌達成了合作共識。北京都可是資深的餐飲管理企業(yè)，擁有著專業(yè)的運營管理團隊、優(yōu)秀的品牌建設(shè)團隊、資深的培訓(xùn)研發(fā)團隊和完善的售后服務(wù)團隊，強強聯(lián)手，此次品牌戰(zhàn)略合作，將有助于雙方深入在輕餐飲概念、個性化精品餐飲方面的研究與開發(fā)，共同在日趨激烈的競爭的環(huán)境下，搶占先機，先手占據(jù)市場主動地位。

　　隨后，創(chuàng)始人黃柯寧也回答了關(guān)于在這次峰會結(jié)束后琉璃鯨品牌動向的問題。他表示會給加盟客戶提供更好的服務(wù)，會對琉璃鯨整個項目進行完善與升級，將更好的琉璃鯨帶給大家。要做到這些，主要是從三個方面來建設(shè)：第一個是完善供應(yīng)鏈，加強品控；茶飲作為食物，最重要的是口感，要實現(xiàn)規(guī)模化，就必須打造自己的供應(yīng)鏈，保證口感的穩(wěn)定性。第二個就是空間升級，強調(diào)用戶體驗；會對整個店鋪進行升級，計劃打造200~300平方的體驗店，重點提高客座區(qū)的舒適度。第三個就是搶占核心商圈，提高品牌的勢能；這是現(xiàn)在很多大品牌都在做的一件事，星巴克在做，肯德基也在做。琉璃鯨進駐北京、上海、廣州、深圳甚至是海外的核心商圈，不僅能夠迅速獲得市場，而且能夠提升品牌的知名度，在未來也會對加盟商做出一定的考核以確保讓每一位消費者滿意。

　　此次私享峰會北京站，我們不僅了解到琉璃鯨最新的動向，更能深深地感受到創(chuàng)始人黃柯寧從消費者和投資者的角度出發(fā)，要把更好的琉璃鯨和更好的產(chǎn)品、更好的服務(wù)帶給大家的誠意。我們相信，琉璃鯨和北京都可餐飲的合作，將會使琉璃鯨奶茶越紅越火。