3月12號，是中國法定的植樹節(jié)，也是輕酌酒館迎來的首個植樹節(jié)。為進一步貫徹落實生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，輕酌酒館團隊以實際行動走進雄安，參加了“千年秀林”的植樹活動，為雄安的生態(tài)發(fā)展增紅添綠。
據(jù)了解，雄安新區(qū)堅持以“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”為理念，提出了“尊重自然生命，營造近自然森林”的方針。雄安的植樹造林，不同于一般城市的綠化工程。它要構建的是平原地區(qū)大面積異齡、復層、混交樣式的近自然森林，打造伴隨雄安新區(qū)共同成長的“千年秀林”，成為構建綠色低碳新區(qū)的重要保障。此次的植樹活動，就是踐行“綠色雄安”的生動實踐。
此次活動負責人表示，“雄安新區(qū)的發(fā)展是千年大計，這是雄安新區(qū)設立以來的第一個植樹節(jié)，輕酌酒館團隊也想為綠色雄安的發(fā)展出一份力。不僅是今天的植樹，以后只要有相關活動我們都會自發(fā)參加，綠水青山就是金山銀山嘛”。
“我們既要綠水青山，也要金山銀山。寧要綠水青山，不要金山銀山，而且綠水青山就是金山銀山”。領導人的這一科學論斷高度概括了生態(tài)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展之間的辯證關系。輕酌酒館本屆植樹節(jié)活動，正是以此為主題——綠水青山，就是金山銀山。
在輕酌酒館創(chuàng)始人劉紅增看來，生態(tài)環(huán)境與經濟發(fā)展和諧共處，已經成為整個社會的共識，而具體到酒行業(yè)，也存在這樣的辯證關系。優(yōu)秀的酒文化是酒業(yè)的“綠水青山”，持續(xù)的行業(yè)發(fā)展是酒業(yè)的“金山銀山”，兩者是有機統(tǒng)一、相輔相成的。但由于缺乏對消費者的培育，不少消費者對白酒和白酒文化產生了誤解和偏見。
“為了消除消費者對白酒認知的誤解，輕酌酒館將通過品鑒、培訓、視頻、圖文等形式，竭盡所能地為消費者進行酒知識的普及和推廣。讓消費者對白酒優(yōu)劣知其然，更知其所以然，如此才能真正的懂得白酒。”劉紅增如是說道。
生態(tài)興則文明興，生態(tài)衰則文明衰。雄安未來在于生態(tài)，植樹造林既是為了營造良好的生活環(huán)境，也是為雄安未來的生態(tài)做底色。同樣，在日常生活中，我們也要秉行“生態(tài)”的理念。例如從2013年至今，倡導的不剩菜、不剩飯的“光盤行動”，就是人們很好的踐行了綠色生活方式。
作為酒業(yè)媒體人，酒評網測評師易子城從飲酒方面做了解讀。他認為，國人歷來崇尚飲酒，但因為不正確的飲酒觀念，造成的社會問題比比皆是。這就要求酒水行業(yè)，在追求利潤的同時，更要宣揚和樹立正確的飲酒理念，比如中國酒業(yè)協(xié)會連續(xù)數(shù)年舉行的“全國理性飲酒宣傳周”活動就很好的做到了這一點。輕酌酒館設立的初衷與此不謀而合。輕酌酒館自成立之初便致力于倡導人們追求一種東方式雅致生活的人生哲學。既是為了抵制過度飲酒的陳規(guī)陋習，又是在此基礎上弘揚優(yōu)秀的酒文化，培養(yǎng)健康積極的飲酒習慣。所謂“飲酒之美貴在微醺”，就是這個道理。
業(yè)內人士指出，雄安新區(qū)的發(fā)展是千年大計，“千年秀林”的打造，可以看作是生態(tài)雄安的“護城河”。“千年秀林”的宗旨是為了構建雄安的自然生態(tài)，而輕酌酒館的訴求是倡導健康飲酒。從生態(tài)生活層面來講，二者的目標以說是殊途同歸，都是為了打造人們的健康美好的生活。如果把“千年秀林”比作是雄安的“生態(tài)林”，那么旨在弘揚酒文化、傳播酒知識的輕酌酒館，也算作是保證酒業(yè)健康發(fā)展的的一棵“生態(tài)樹”。
