
于是在眾多麻辣燙品牌中,出現(xiàn)了新派健康麻辣燙的號(hào)召者——“懷秋酸奶麻辣燙”。該品牌團(tuán)隊(duì)洞察到老派不健康麻辣燙存在的問(wèn)題,開(kāi)始嘗試推翻并重塑。經(jīng)創(chuàng)始人觀察發(fā)現(xiàn),大家在用餐時(shí)或用餐后都喜歡來(lái)一瓶酸奶,美味清爽又解膩。受此激發(fā),團(tuán)隊(duì)嘗試將酸奶加進(jìn)麻辣燙,經(jīng)過(guò)上百次配比調(diào)試,得到了一份帶有淡淡奶香的小清新麻辣燙,不僅護(hù)腸胃、不上火,還清爽口感好。據(jù)悉,懷秋研發(fā)的招牌酸奶麻辣燙擁有五大亮點(diǎn):第一,酸奶護(hù)腸胃,清爽不刺激;第二,改良湯底,吃完口不干舌不燥;第三,一鍋一煮,原汁原味;第四,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮,湯底每日新鮮熬;第五,湯底輕盈,加酸奶口感更好。懷秋酸奶麻辣燙一改火辣、粗糙的印象,以全新的清爽口感進(jìn)入麻辣燙市場(chǎng),成為新派健康麻辣燙的號(hào)召者。

懷秋酸奶麻辣燙在麻辣燙品類上做出的改革成效有目共睹,不僅每日業(yè)務(wù)量爆單,前來(lái)咨詢開(kāi)店的投資者也是絡(luò)繹不絕。但品牌并沒(méi)有止步于此,在產(chǎn)品創(chuàng)新的道路上繼續(xù)發(fā)力。據(jù)商家透露,懷秋酸奶麻辣燙將推出全新口味“椒麻金湯麻辣燙”。椒麻是川渝菜系的經(jīng)典口味之一,代表作椒麻雞、椒麻魚麻香鮮咸,十分下飯,不過(guò)由于用油過(guò)多,湯汁不宜品嘗。經(jīng)過(guò)懷秋產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)研究,將其改良成一款可以喝的椒麻金湯,選用優(yōu)質(zhì)藤椒和花椒作為原料,加入高湯慢火細(xì)熬八小時(shí),除此之外還加上了多種滋補(bǔ)輔料,熬出的湯汁呈金黃色,清香四溢。改良后的椒麻金湯不再油膩,也避開(kāi)了重鹽重油的烹飪手法,口感更加清爽。消費(fèi)者可以挑選任意葷素食材同煮,食材吸足了椒麻金湯的滋味,一口菜一勺湯,集麻味、辣味、鮮味于一身,開(kāi)胃又過(guò)癮。天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,麻辣口感的椒麻金湯將橫掃炎熱天氣帶來(lái)的食欲不振,帶給消費(fèi)者全新麻辣燙口感享受。

在懷秋酸奶麻辣燙看來(lái),產(chǎn)品力是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的決勝根本,是獲得消費(fèi)者認(rèn)可的關(guān)鍵。此番新品上市,懷秋再一次以產(chǎn)品創(chuàng)新在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占取優(yōu)勢(shì)。未來(lái),懷秋將繼續(xù)用全新的“新派健康麻辣燙”理念改變麻辣燙行業(yè),響應(yīng)消費(fèi)者追求既健康又美味的飲食需求。