據(jù)原南京市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息,近日,雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)提供外賣服務(wù)的商戶進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
本次檢查涉及41戶常年提供外賣服務(wù)的典型經(jīng)營(yíng)戶,橫跨食品、蔬菜、藥品和日用品等多個(gè)行業(yè),旨在凈化轄區(qū)外賣平臺(tái)。在被檢查的41戶典型經(jīng)營(yíng)戶中,其中有23戶經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為熱食類食品制售的食品銷售經(jīng)營(yíng)者,13戶經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為熱食類食品制售的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者,4戶主要從事蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品銷售的個(gè)體工商戶,1戶為銷售藥品的藥店。
由于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所較小,管理模式松散,有27戶食品銷售經(jīng)營(yíng)者在食物原材料存放的問(wèn)題上都存在生熟混放的問(wèn)題,執(zhí)法人員責(zé)令該經(jīng)營(yíng)戶立即停止生熟混放的存儲(chǔ)方式,并向其發(fā)放了食品級(jí)保鮮袋和保鮮膜等用于貯存食物的工具。在13戶餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者中,有2戶存在后場(chǎng)存放其它雜物的問(wèn)題。后場(chǎng)存放其它雜物,既影響后場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生,又對(duì)生產(chǎn)安全構(gòu)成隱患。執(zhí)法人員責(zé)令該經(jīng)營(yíng)戶責(zé)令該經(jīng)營(yíng)戶限期改正后場(chǎng)的物品存放問(wèn)題,銷售蔬菜和藥品的外賣商戶情況比較理想。