近日,老河口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局嚴(yán)把“五個(gè)關(guān)口”(食品采購(gòu)儲(chǔ)存關(guān)、食品加工制作關(guān)、個(gè)人衛(wèi)生關(guān)、餐具清洗消毒關(guān)、食品留樣關(guān)),全面開(kāi)展打造“陽(yáng)光餐飲”實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”專項(xiàng)行動(dòng)。截至目前,共檢查餐飲戶504戶,散發(fā)宣傳資料2000余份,有效的保障了消費(fèi)者食用453種各項(xiàng)飯菜安全。圖為:該局執(zhí)法人員在2019中國(guó)汽車(chē)零部件產(chǎn)業(yè)集群峰會(huì)暨基地工作年會(huì)餐飲食品安全保障工作現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查場(chǎng)景。
作者單位:老河口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 張俊杰 肖軍