蕪湖市市場監(jiān)管局：1批次肉制品樣品抽檢不合格

　　中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年4月15日，蕪湖市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于公布2019年第16期食品抽檢信息的通告。近期，蕪湖市市場監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品1類食品10批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品9批次（已公示）、不合格樣品1批次，不合格食品涉及苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）等指標。

 

　　本次抽檢的肉制品主要包括熟肉制品、腌臘肉制品等。

 

　　抽檢依據(jù)GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、食品整治辦〔 2008〕3號食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）、整頓辦函{2011}1號食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。

 

　　抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物指標及非食用物質(zhì)等指標，共抽檢10批次，其中合格9批次（已公示），不合格1批次。不合格項目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）。

 

　　不合格樣品具體信息為：鳩江區(qū)吉瑪特生活超市經(jīng)銷的宣城市建華腌臘食品廠生產(chǎn)的臘鴨腿，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為蕪湖市食品藥品檢驗中心。

 

　　通告指出，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應依法進行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

　　蕪湖市市場監(jiān)督管理局提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。