日前，香港虎標(biāo)公司榮幸地收到了由世界品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)（MondeSelection）主席PatrickdeHalleux先生自比利時(shí)布魯塞爾發(fā)來的賀信：祝賀旗下虎標(biāo)俄羅斯椴樹蜜在眾多參選產(chǎn)品中脫穎而出，斬獲了具有頂級(jí)國(guó)際影響力的行業(yè)大獎(jiǎng)——2019年世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)。同時(shí)特邀香港虎標(biāo)公司于2019年6月3日前往意大利羅馬見證榮耀。

　　

　　世界品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)（MondeSelection），成立于1961年，由歐洲共同體和比利時(shí)共同創(chuàng)立，總部設(shè)立在比利時(shí)首都布魯塞爾，是當(dāng)今世界上歷史最悠久、最權(quán)威的國(guó)際品質(zhì)研究機(jī)構(gòu)，每年來自各界的70多位最具權(quán)威代表性的專家組成獨(dú)立的評(píng)審團(tuán)，對(duì)超過1000種來自世界各地的產(chǎn)品，從安全、材料、包裝、味道、營(yíng)養(yǎng)等各個(gè)維度進(jìn)行為期4個(gè)月的綜合考量，最后予以評(píng)定。其質(zhì)量金獎(jiǎng)素有世界食品界的“諾貝爾獎(jiǎng)”之美譽(yù)，代表著世界食品行業(yè)的頂級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

　　此次，香港虎標(biāo)俄羅斯椴樹蜜在2019年第58屆世界品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)上，以完美的品質(zhì)給評(píng)委會(huì)留下了深刻印象，在外包裝、國(guó)際性、產(chǎn)品(外觀、香味、舌尖觸覺、味道及品嘗后感覺)等7個(gè)方面均取得80%以上的好評(píng)，一舉斬獲食品品質(zhì)金獎(jiǎng)。

　　

　　眾所周知，一款優(yōu)質(zhì)蜂蜜的誕生，其“蜜源”的選取可謂是至關(guān)重要。香港虎標(biāo)俄羅斯椴樹蜜，每一滴都源自于地球上最為優(yōu)質(zhì)的森林蜜源——錫霍特山脈古椴樹群無人區(qū)，憑借對(duì)錫霍特世界自然遺產(chǎn)保護(hù)區(qū)蜂群的有限利用和珍惜俄羅斯椴樹蜜花期的短暫資源，香港虎標(biāo)遵循俄羅斯椴樹蜜自然熟成的醞釀過程，從而釀造出純天然、高品質(zhì)的成熟蜜，讓作為俄羅斯國(guó)寶之一的俄羅斯椴樹蜜，這種北半球最具魅力的自然物產(chǎn)，全世界最高品質(zhì)的森林蜂蜜，與南半球麥盧卡蜂蜜一起，被五大洲各國(guó)人民接受和喜愛，香港虎標(biāo)俄羅斯椴樹蜜，每一滴都彰顯華人世界的真誠(chéng)，每一款產(chǎn)品都是對(duì)大自然的敬畏。

　　香港虎標(biāo)椴樹蜜能夠受到國(guó)際食品機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，除了用心甄選“蜜源”外，更離不開其嚴(yán)苛的品控標(biāo)準(zhǔn)。香港虎標(biāo)始終“秉承傳統(tǒng)、貨真價(jià)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，嚴(yán)苛地從食材源頭做起，堅(jiān)持原產(chǎn)地采購(gòu)，經(jīng)過16個(gè)核心環(huán)節(jié)追蹤，4次標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量檢測(cè)，161項(xiàng)指標(biāo)管控，甄選原產(chǎn)地純天然無污染的食材原料，配以經(jīng)典的制作工藝，拒絕深加工，最大限度地保存產(chǎn)品的原生態(tài)和高質(zhì)量及營(yíng)養(yǎng)成份。正是得益于嚴(yán)守品控標(biāo)準(zhǔn)，使得香港虎標(biāo)椴樹蜜在三項(xiàng)核心指標(biāo)(新鮮值、活性酶、波美度)均遠(yuǎn)超過歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

　　香港虎標(biāo)俄羅斯椴樹蜜作為全球首個(gè)榮獲世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)的椴樹蜜品牌，不僅證明了聯(lián)合國(guó)教科文組織列入世界遺產(chǎn)的東北亞錫霍特山脈是北半球最優(yōu)質(zhì)的蜜源地，更意味著華人品牌“香港虎標(biāo)”對(duì)美食探索和熱愛的態(tài)度得到了全世界的認(rèn)可和推崇，象征著虎標(biāo)的品牌知名度與美譽(yù)度進(jìn)一步響徹世界。

　　

　　在消費(fèi)者升級(jí)的今天，越來越多的消費(fèi)者不再單單滿足于食品的口感、外形等享受型的需求，而是對(duì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、健康安全的品質(zhì)有了更高的要求。

　　民以食為天，在華夏文明幾千年的歷史長(zhǎng)河中，飲食文化作為不可分割的重要組成部分，被無數(shù)先人探索與發(fā)展，并傳承至今。其內(nèi)涵豐富，博大精深，不僅形成了色香味俱全的獨(dú)特享用方式，更淬煉出獨(dú)具華夏特色的汲取自然精華的養(yǎng)生之道。

　　一片草葉、一眼泉水，只要是自然賜予的，在華人眼中都彌足珍貴。在自然中，華人更是悟出了“天人合一”的哲學(xué)思想。

　　香港虎標(biāo)多年來，專注于人與自然的融洽共生之道，堅(jiān)持“簡(jiǎn)單生活，天然至上”的生活理念，憑借深厚的創(chuàng)新研發(fā)實(shí)力和勇于開拓的精神，堅(jiān)守品質(zhì)主義，加強(qiáng)品控標(biāo)準(zhǔn)，解鎖純天然的健康養(yǎng)生密碼，打造出了一系列“綠色、天然、安心、營(yíng)養(yǎng)”的健康食品。

　　

　　同時(shí)，作為華人世界引以為榮的健康品牌，香港虎標(biāo)是享譽(yù)全球的天然食品生產(chǎn)商，以立足全球視野，收集散落在世界各地的華人飲食珍寶，在傳統(tǒng)養(yǎng)生配方的基礎(chǔ)上衍生出全新的食養(yǎng)理論，并凝練成更健康的華人飲食文化，開創(chuàng)新一代的生活方式，引領(lǐng)華人食品行業(yè)走向世界，為全球人提供營(yíng)養(yǎng)支撐。

　　除此之外，在走向世界的過程中，香港虎標(biāo)還堅(jiān)持以東方視角向全世界講述幾千年來華夏文明對(duì)于飲食的探索與傳承，在產(chǎn)品創(chuàng)新和包裝設(shè)計(jì)上，展現(xiàn)了東方深厚底蘊(yùn)的人文理念，得到全球各地的廣泛認(rèn)可與贊譽(yù)，為此榮獲了：SIAL國(guó)際食品展創(chuàng)新產(chǎn)品大獎(jiǎng)、比利時(shí)國(guó)際包裝設(shè)計(jì)大賽Pentawards銅獎(jiǎng)、臺(tái)灣金點(diǎn)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)等國(guó)際性大獎(jiǎng)。

　　面對(duì)未來不斷變更發(fā)展的食品市場(chǎng)，香港虎標(biāo)將繼續(xù)堅(jiān)持以品質(zhì)驅(qū)動(dòng)發(fā)展，永葆創(chuàng)新基因，整合行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)資源，在天然、健康的領(lǐng)域內(nèi)不斷深耕，為消費(fèi)者提供更多健康優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，不斷提升華人食品品牌在世界范圍內(nèi)的影響力。