近日，有貴港市民反映，貴港八塘鎮(zhèn)山泉村附近的出租屋內(nèi)有人非法加工豬肉類產(chǎn)品。貴港市港南區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合公安、水產(chǎn)畜牧等部門，前往現(xiàn)場進行查處。
16日中午1點，記者跟隨貴港市港南區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員來到這家被舉報的食品加工廠，現(xiàn)場可以看到，操作臺上擺放著正在加工的豬頭肉以及正要清洗的豬內(nèi)臟。整個食品加工廠里衛(wèi)生條件都較差，而這家加工廠不僅僅進行肉類加工，還自備有4個冷庫。
執(zhí)法人員初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當事人李某是個體工商戶，持食品加工廠經(jīng)營許可證在這里加工豬肉。李某現(xiàn)場提供了部分肉品的品質(zhì)檢驗合格證明和動物檢疫合格證明，但不能提供相關(guān)進貨票據(jù)，也不能現(xiàn)場提供齊全的銷售單據(jù)。
執(zhí)法人員經(jīng)計量后得出，這個食品加工廠已經(jīng)加工或未加工的豬肉總重量達到1萬多斤，其中1700多斤豬雜碎已經(jīng)裝車，正要發(fā)給玉林一家公司用于制作雞飼料。執(zhí)法人員現(xiàn)場查扣了全部豬肉產(chǎn)品，搬入冷庫并貼上封條。李某被帶回港南區(qū)市場監(jiān)督管理局做進一步調(diào)查。
