湖北日報訊 5月27日獲悉，武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局近日發(fā)布第七屆世界軍人運動會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法。其中，豬牛羊肉及制品的監(jiān)測項目高達(dá)70項、蔬菜監(jiān)測項目高達(dá)55項。
根據(jù)該局出臺的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出質(zhì)量安全檢驗工作實施方案，軍運會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管涉及豬牛羊肉、禽蛋、海產(chǎn)品，以及蔬菜、食用菌、水果和大米等10余類，檢驗監(jiān)測項目包括常規(guī)監(jiān)測和食源興奮劑監(jiān)測兩大類。如豬肉產(chǎn)品常規(guī)監(jiān)測項目有19項，主要為抗生素、違禁添加物，食源興奮劑監(jiān)測項目51項，主要是瘦肉精等；蔬菜監(jiān)測項目也高達(dá)55項，主要監(jiān)測有機磷和農(nóng)藥殘留等。除豬牛羊肉和禽蛋產(chǎn)品外，食用菌、水果，也要進(jìn)行興奮劑監(jiān)測。
武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長余東升介紹，種植養(yǎng)殖基地是供軍運會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人，既要開展自檢，也要聘請有資質(zhì)的第三方機構(gòu)進(jìn)行定量檢測，還要配合管理部門檢驗檢測機構(gòu)不定期“飛檢”。檢測合格的農(nóng)產(chǎn)品才能準(zhǔn)出。市場準(zhǔn)出的農(nóng)產(chǎn)品，還將接受軍運會食品總倉和市場監(jiān)管部門的準(zhǔn)入檢驗。
此外，武漢市還對供應(yīng)軍運會農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，實行駐點監(jiān)管制度。全市范圍內(nèi)供應(yīng)軍運會食品總倉的種植養(yǎng)殖基地、屠宰企業(yè)，由各區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、街（鎮(zhèn)）選派的監(jiān)管及技術(shù)推廣人員，脫產(chǎn)到企業(yè)駐點監(jiān)管。
