湖北日?qǐng)?bào)訊 5月27日獲悉，武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局近日發(fā)布第七屆世界軍人運(yùn)動(dòng)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法。其中，豬牛羊肉及制品的監(jiān)測(cè)項(xiàng)目高達(dá)70項(xiàng)、蔬菜監(jiān)測(cè)項(xiàng)目高達(dá)55項(xiàng)。
根據(jù)該局出臺(tái)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出質(zhì)量安全檢驗(yàn)工作實(shí)施方案，軍運(yùn)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管涉及豬牛羊肉、禽蛋、海產(chǎn)品，以及蔬菜、食用菌、水果和大米等10余類，檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目包括常規(guī)監(jiān)測(cè)和食源興奮劑監(jiān)測(cè)兩大類。如豬肉產(chǎn)品常規(guī)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目有19項(xiàng)，主要為抗生素、違禁添加物，食源興奮劑監(jiān)測(cè)項(xiàng)目51項(xiàng)，主要是瘦肉精等；蔬菜監(jiān)測(cè)項(xiàng)目也高達(dá)55項(xiàng)，主要監(jiān)測(cè)有機(jī)磷和農(nóng)藥殘留等。除豬牛羊肉和禽蛋產(chǎn)品外，食用菌、水果，也要進(jìn)行興奮劑監(jiān)測(cè)。
武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長(zhǎng)余東升介紹，種植養(yǎng)殖基地是供軍運(yùn)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人，既要開展自檢，也要聘請(qǐng)有資質(zhì)的第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行定量檢測(cè)，還要配合管理部門檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)不定期“飛檢”。檢測(cè)合格的農(nóng)產(chǎn)品才能準(zhǔn)出。市場(chǎng)準(zhǔn)出的農(nóng)產(chǎn)品，還將接受軍運(yùn)會(huì)食品總倉(cāng)和市場(chǎng)監(jiān)管部門的準(zhǔn)入檢驗(yàn)。
此外，武漢市還對(duì)供應(yīng)軍運(yùn)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)管制度。全市范圍內(nèi)供應(yīng)軍運(yùn)會(huì)食品總倉(cāng)的種植養(yǎng)殖基地、屠宰企業(yè)，由各區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、街（鎮(zhèn)）選派的監(jiān)管及技術(shù)推廣人員，脫產(chǎn)到企業(yè)駐點(diǎn)監(jiān)管。
