伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的蓬勃發(fā)展，中國(guó)步入了個(gè)性化消費(fèi)時(shí)代；在乳品行業(yè)領(lǐng)域，整體的消費(fèi)升級(jí)也催動(dòng)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)走向轉(zhuǎn)型升級(jí)，新鮮、營(yíng)養(yǎng)、功能性、個(gè)性化的乳制品越來(lái)越備受追捧，如何滿足人們對(duì)產(chǎn)品的多樣化需求，是企業(yè)在轉(zhuǎn)型發(fā)展中面臨的挑戰(zhàn)之一。同時(shí)，在“調(diào)整、轉(zhuǎn)型、國(guó)際化”的升級(jí)之路上，很多乳企也不能忽視乳品的生產(chǎn)安全，安全是乳企發(fā)展之根本。
縱觀以完達(dá)山為代表的老牌乳企，從牧場(chǎng)奶源到生產(chǎn)終端都擁著一套完整的生產(chǎn)、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，確保乳品奶源、生產(chǎn)工藝、質(zhì)檢等環(huán)節(jié)安全，保障乳品品質(zhì)。自國(guó)家提出乳業(yè)振興計(jì)劃以來(lái)，全國(guó)乳品抽檢合格率年年攀升，其中，完達(dá)山更是一直保持著60年來(lái)抽檢合格率100%的良好記錄。在嚴(yán)格的行業(yè)監(jiān)管體系下，中國(guó)乳業(yè)的質(zhì)量安全水平正進(jìn)入歷史最好時(shí)期。
安全是發(fā)展之根本，創(chuàng)新就是引領(lǐng)發(fā)展的第一驅(qū)動(dòng)力。國(guó)內(nèi)品牌要突破創(chuàng)新壁壘，關(guān)鍵還在于技術(shù)與人才，如何通過(guò)完備的人才資源與創(chuàng)新技術(shù)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，國(guó)內(nèi)乳企或可借鑒完達(dá)山經(jīng)驗(yàn)。
在人才培養(yǎng)方面，完達(dá)山通過(guò)采用自培、外培和技術(shù)交流等多種形式，不斷提升技術(shù)研發(fā)人員的創(chuàng)新能力;同時(shí)，構(gòu)建以“博士為學(xué)術(shù)帶頭、研究生為研究基礎(chǔ)”的研究框架，以最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)鍛造乳品品質(zhì)。
在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)層面，以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，持續(xù)推進(jìn)創(chuàng)新工作，通過(guò)不斷研發(fā)為消費(fèi)者提供更多科技賦能、營(yíng)養(yǎng)健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；例如完達(dá)山針對(duì)不同消費(fèi)群體的功能性需求，研發(fā)推出“安力聰菁悅有機(jī)孕產(chǎn)婦奶粉”與“黃金季有機(jī)中老年奶粉”。
以及參照《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》，結(jié)合中老年人生理特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)需要，推出“脂逸優(yōu)”、“暢逸嘉”等系列配方奶粉；這些產(chǎn)品一經(jīng)上市，就贏得了消費(fèi)者的喜愛(ài)和一致好評(píng)，可見(jiàn)，創(chuàng)新必須從群眾的需求中來(lái)，到群眾需要的地方中去。
此外，與時(shí)俱進(jìn)也是驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新的另一關(guān)鍵要素；乳企品牌須“應(yīng)時(shí)而動(dòng)，順勢(shì)而為”，如此方可緊跟時(shí)代，把握發(fā)展機(jī)遇。例如完達(dá)山就根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)受眾的消費(fèi)特點(diǎn)，針對(duì)年輕受眾推出高端創(chuàng)意美味酸奶“鹽芝爆表”、“甜蜜柚惑”、“東北仁老酸奶”等多款產(chǎn)品；針對(duì)熱愛(ài)瘦身健身的都市白領(lǐng)人群推出達(dá)卡風(fēng)味發(fā)酵乳，且此款酸奶由保加利亞專(zhuān)利菌種發(fā)酵，歷時(shí)3年時(shí)間研發(fā)而成。
這些明星產(chǎn)品的研發(fā)都展現(xiàn)了完達(dá)山積極洞悉消費(fèi)者對(duì)乳品個(gè)性化、差異化的多層次需求,不斷以技術(shù)創(chuàng)新迭代產(chǎn)品換新，也彰顯了完達(dá)山著力打造綠色有機(jī)乳品的理念和趨勢(shì)。
日前，完達(dá)山攜眾多創(chuàng)新產(chǎn)品亮相中俄博覽會(huì)，黑龍江省委書(shū)記、省人大常委會(huì)主任張慶偉參觀了完達(dá)山乳業(yè)展區(qū)。并叮囑完達(dá)山要繼續(xù)做好產(chǎn)品創(chuàng)新,更好的滿足不同消費(fèi)群體的需求。
省委書(shū)記的點(diǎn)贊，也給走創(chuàng)新之路的民族乳企打了一劑強(qiáng)心針，在國(guó)內(nèi)乳業(yè)市場(chǎng)潛力巨大的環(huán)境下，以完達(dá)山為首的民族乳企品牌應(yīng)繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)中堅(jiān)力量，承擔(dān)起民族乳企品牌的重任。不斷提升乳品消費(fèi)水平、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)供需結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)乳品的綜合競(jìng)爭(zhēng)力；同時(shí)繼續(xù)保持銳意進(jìn)取、砥礪前行的奮斗精神，推進(jìn)奶源品質(zhì)建設(shè)、創(chuàng)新技術(shù)研發(fā)、加快智能轉(zhuǎn)型，力求在未來(lái)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得先機(jī)，將“奶瓶子”握到自己手里。
