今年上海市新建社區(qū)智慧微菜場169家，順利完成實(shí)事項目半年度目標(biāo)任務(wù)。除了解決市民買菜難問題，小包裝的蔬菜、開膛剖肚的鮮魚都能一鍵下單，智慧微菜場正通過“源頭減耗”，引導(dǎo)“凈菜上市”。21日上午，上海市商務(wù)委在閘北公園舉辦社區(qū)智慧微菜場推進(jìn)活動，為貫徹落實(shí)上海市生活垃圾分類處置工作，鼓勵市民“綠色消費(fèi)”。
“在我們平臺銷售的蔬菜目前已經(jīng)基本做到精包裝，也就是無爛葉、無黃葉、無泥土，市民只要簡單清洗切配后就能下鍋，基本上不用挑挑揀揀。”食行生鮮上海公司負(fù)責(zé)人高海峰說，不僅是蔬菜，鮮魚也會去鰓、去鱗、去內(nèi)臟后再銷售，減少家庭濕垃圾的數(shù)量。而每天數(shù)噸的菜葉、內(nèi)臟等會直接從生產(chǎn)基地運(yùn)往合作的牛場、雞場、飼料企業(yè)，從源頭上合理處理濕垃圾，“下一步我們還會從配送包裝上入手，使用可循環(huán)利用或可降解的材質(zhì)，不增加居民家中的干垃圾。”
市商務(wù)委副主任諸旖表示，今年市商務(wù)委將按計劃全力推進(jìn)市政府實(shí)事項目——新建500家社區(qū)智慧微菜場，配合綠化市容部門加強(qiáng)菜市場垃圾分類宣傳指導(dǎo)和推進(jìn)落實(shí)工作。“菜市場要合理規(guī)范設(shè)置垃圾分類收集容器，引導(dǎo)經(jīng)營者主動開展垃圾分類投放，落實(shí)菜市場分類分揀及駁運(yùn)收運(yùn)對接職責(zé)。此外，繼續(xù)倡導(dǎo)社區(qū)智慧微菜場‘綠色消費(fèi)’，鼓勵源頭分揀分級、清洗包裝、冷鏈配送等技術(shù)轉(zhuǎn)型，推進(jìn)‘源頭減耗’，引導(dǎo)‘凈菜上市’。”
