河南科技大學食品學院赴洛陽市疾控中心志愿服務社會實踐團

 

　　健康是人民群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的利益，人民的獲得感、幸福感、安全感都離不開健康，而食品健康也尤為重要。習總書記在十九大報告中提出實施食品安全戰(zhàn)略，保證人民“舌尖上”的安全。

 

　　

 

　　為引導學生深入社會，了解社會，服務于社會的能力，培養(yǎng)學生學以致用和刻苦奮斗的精神，進一步了解食品安全檢驗，2019年7月9日，河南科技大學食品與生物工程學院在洛陽疾控中心積極開展暑期社會實踐活動。

 

　　

 

　　實踐團成員們在洛陽疾控中心實驗樓門口處準時集合，按照隊長分配的小組去完成實驗員老師們安排的任務?；顒悠陂g，隊員們不畏勞累，幫忙搬運大型實驗器材，認真將器材擺放到指定位置；隊員們不畏繁瑣，幫忙查閱和整理資料，完成力所能及的工作。在實驗室里，隊員們在實驗員老師的指導下幫忙完成食品檢測的任務，過程中，老師們?yōu)殛爢T們講解實驗的注意事項，并做出正確的動作示范，同時告知隊員們完成實驗要有耐心和仔細的工作態(tài)度。

 

　　

 

　　在負責人的帶領下，我們參與了動物血中甲醛的檢驗、肉制品中瘦肉精的檢驗等實驗，幫助負責人記錄樣本編號、取樣、留樣等流程，并從負責人的講解中詳細了解檢驗的目的及方法、甲醛和瘦肉精的成分及危害，充實了知識儲備。

 

　　

 

　　本次活動的順利開展，不僅使實踐團成員們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，并有效的為社會服務，體現(xiàn)大學生的自身價值，而且通過實踐所學的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高，提前使成員們走進社會、認識社會、適應社會。