為進(jìn)一步普及食品安知識，增強(qiáng)居民食品安全意識，營造人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。2019年7月8日清晨，河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院赴伊川食用菌調(diào)研團(tuán)徒步前往了杜康廣場開展了“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧伊川”的宣講活動(dòng)，向廣場上晨練的附近居民科普食品安全知識，以保障居民身體健康。

 

　

 

　　調(diào)研團(tuán)成員通過對過往群眾分發(fā)食品安全知識宣傳手冊和宣傳頁，以及將自己的所學(xué)以淺顯易懂的語言傳遞給群眾，使他們意識到食品安全的重要性，提高對食品安全的警惕性。調(diào)研團(tuán)成員向廣場上的群眾介紹了如怎樣識別注水肉、如何選購水果更安全、凍魚解凍是用冷水快還是用熱水快等許多關(guān)于生活中食品安全的小竅門。生活經(jīng)驗(yàn)豐富的叔叔阿姨們紛紛表示從前只是知道要這么做，今天總算是明白了為什么要這么做。“食品安全貼近居民生活，開展這樣的活動(dòng)很有意義。”剛剛聽完調(diào)研團(tuán)同學(xué)宣講的張阿姨高興的說。活動(dòng)最后，聽過宣講的群眾開心的與調(diào)研團(tuán)成員合影留念。

 

　

 

　　今天的宣傳講活動(dòng)，使廣大群眾深入了解了食品安全問題，受到了大家的一致好評。不僅提高了人們對食品健康的認(rèn)識與辨別能力，更為居民日常的食品安全提供知識上的保障。食品安全問題離我們并不遙遠(yuǎn)，希望通過這次的宣講活動(dòng)，會(huì)使更多人注意到食品安全，意識到食品安全的重要性。