夏季高溫時節(jié),各種冷藏飲料、冷凍飲品進入銷售旺季。為切實確保廣大人民群眾消費安全,近日,安徽省宣州區(qū)周王市場監(jiān)管所主動作為,在轄區(qū)范圍內(nèi)開展夏季流通領域飲品專項整治,嚴厲打擊銷售不符合食品安全標準、過期、“三無”、假冒偽劣冷凍飲品及飲料等違法行為,引導經(jīng)營戶誠信規(guī)范經(jīng)營。
此次專項整治以消費量大的冷藏飲料、冷凍飲品等為重點品種。重點檢查進貨查驗等制度建立執(zhí)行情況,是否索取供貨商資質(zhì)文件并建立檔案;購進的食品是否索取票據(jù)、檢驗報告等質(zhì)量合格證明,是否查驗并進行記錄,記錄項目是否齊全準確;冷藏標準和衛(wèi)生條件是否符合儲存要求;是否購進、銷售無質(zhì)量合格證明、無標簽(進口食品無中文標簽)、過期、變質(zhì)等不合格產(chǎn)品;冷凍飲品的廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和認證標志等商品信息是否齊全有效。從嚴查處不符合食品安全標準、過期、“三無”及假冒偽劣冷凍飲品及飲料和使用不合格原料或非食品原料、濫用食品添加劑生產(chǎn)加工及各種制售假劣飲料等違法行為。同時,在檢查活動中注重開展對經(jīng)營者的宣傳教育和對消費者的消費引導,通過法律講解、散發(fā)宣傳材料、典型案例曝光等辦法,增強經(jīng)營者守法經(jīng)營意識、消費者的依法維權意識和安全消費意識。
截至目前,共計檢查飲料經(jīng)營戶35余家、冷飲批發(fā)點2家,對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)存在經(jīng)營戶有索證索票不齊全、存儲條件不符合要求的經(jīng)營戶下達了責令整改通知書2份,發(fā)放宣傳材料200余份。通過飲品專項整治工作的開展,經(jīng)營戶依法經(jīng)營的意識進一步強化,飲品市場安全有了進一步的保障,為消費者營造了安全放心的夏季飲品市場消費環(huán)境。