央視網(wǎng)消息：記者從合肥周谷堆市場(chǎng)獲悉，上周（2019年8月10日-2019年8月17日）受臺(tái)風(fēng)登陸影響，合肥天氣高溫雨水交替，市場(chǎng)內(nèi)各項(xiàng)交易相對(duì)穩(wěn)定。
交易量方面：蔬菜穩(wěn)定，水果減少，其他農(nóng)產(chǎn)品保持平穩(wěn)；價(jià)格方面：蔬菜市場(chǎng)內(nèi)部分調(diào)運(yùn)菜價(jià)格上漲，蛋價(jià)價(jià)上漲。
蔬菜行情：上周蔬菜市場(chǎng)日均成交量達(dá)4400噸，整體菜價(jià)穩(wěn)定。其中5種菜價(jià)上漲。
價(jià)格漲跌：上漲的品種有山東的大白菜（1.10-1.40元/500g）、昆明的西芹（3.30-3.80元/500g）、安徽的毛白菜（2.70-3.00元/500g），安徽的香蔥（4.10-4.50元/500g），廣西的長(zhǎng)豆角（3.80-4.50元/500g），周環(huán)比漲幅8.3%、29.6%、9.6%、4.9%、38%。青椒、土豆等受監(jiān)測(cè)的20種蔬菜價(jià)格基本沒(méi)有變化。
行情趨勢(shì)：上周受到臺(tái)風(fēng)登陸影響，部分蔬菜產(chǎn)區(qū)受災(zāi)，蔬菜市場(chǎng)部分蔬菜價(jià)格小幅上漲。由于市場(chǎng)交易活躍，長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜持續(xù)增加，對(duì)穩(wěn)定菜價(jià)起到了積極的作用。預(yù)計(jì)，后市隨著大中專院校陸續(xù)的開(kāi)學(xué)，蔬菜市場(chǎng)的交易量會(huì)進(jìn)一步的放大。
上周市場(chǎng)銷售量前十位的蔬菜分別是精品菜、土豆、西紅柿、青椒、平包菜、娃娃菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜、冬瓜。
水果行情：上周水果市場(chǎng)日均交易量達(dá)2400噸，整體果價(jià)平穩(wěn)。
行情趨勢(shì)：上周水果市場(chǎng)交易量保持穩(wěn)定。受最近雨水天氣影響，市場(chǎng)內(nèi)水果交易量保持穩(wěn)定。新上市的云南蜜桔、四川的石榴等目前價(jià)格較高，碭山梨的上市明顯拉低梨子的價(jià)格。目前市場(chǎng)內(nèi)油桃和西瓜銷售進(jìn)入尾聲，銷售量減少。預(yù)計(jì)，天氣放晴，果品交易將穩(wěn)步增長(zhǎng)。
上周市場(chǎng)銷售量前十位的果品分別是西瓜、油桃、葡萄、哈密瓜、梨子、蘋果、進(jìn)口精品、香蕉、鮮棗、蜜桔。
水產(chǎn)行情：上周水產(chǎn)市場(chǎng)交易量、價(jià)波動(dòng)不大。
行情趨勢(shì)：上周水產(chǎn)市場(chǎng)交易平穩(wěn)。淡水魚類交易平穩(wěn)；小龍蝦價(jià)格有所升高，目前批發(fā)價(jià)格在19.0元/500g，同時(shí)小龍蝦銷售期接近結(jié)束，交易量有所減少。預(yù)計(jì)，近期水產(chǎn)品價(jià)格將保持穩(wěn)定。
畜禽肉類市場(chǎng)行情：上周畜禽肉類市場(chǎng)日成交量達(dá)330噸，總體肉價(jià)平穩(wěn)。
行情趨勢(shì)：上周周谷堆畜禽肉類市場(chǎng)交易穩(wěn)定。白條豬肉價(jià)在上周初的上漲之后逐漸趨于平穩(wěn)，目前批發(fā)價(jià)為10-12元/500g，周環(huán)比上漲11.14%；牛羊肉及白條禽交易量、價(jià)穩(wěn)定。
糧油、副食品市場(chǎng)行情：糧油、副食品市場(chǎng)交易穩(wěn)定。
行情趨勢(shì)：糧油、副食品市場(chǎng)交易保持平穩(wěn)，總體價(jià)格變化不大。各種米類、面粉、雜糧價(jià)格穩(wěn)定；食用油價(jià)格波動(dòng)不大。預(yù)計(jì)，隨著大專院校的陸續(xù)開(kāi)學(xué)，將逐步進(jìn)入糧油市場(chǎng)銷售旺季。禽蛋市場(chǎng)雞蛋價(jià)格有所上漲，目前批發(fā)價(jià)在5.10元/500g，周環(huán)比上漲17.1%，原因是臨近中秋，各糕點(diǎn)廠開(kāi)始生產(chǎn)月餅，對(duì)于雞蛋需求量增加，拉高了價(jià)格。預(yù)計(jì)，近期隨著大專院校開(kāi)學(xué)雞蛋的需求量會(huì)進(jìn)一步升高，雞蛋價(jià)格仍有小幅增長(zhǎng)空間。
冷凍品市場(chǎng)行情：上周冷凍品市場(chǎng)日均成交量達(dá)700噸，價(jià)格整體穩(wěn)定。主要原因由于目前處于消費(fèi)淡季，價(jià)格保持平穩(wěn)。預(yù)計(jì)，近期冷凍品交易總體保持平穩(wěn)。
