央廣網廣州9月3日消息 為進一步加強網絡訂餐監(jiān)管,規(guī)范外賣食品封裝,同步引導消費者提高網絡訂餐安全意識,提升外賣食品安全水平,3日起,廣東省市場監(jiān)管局向全省推廣使用食安封簽行動。目前,廣東省市場監(jiān)管局已印制第一批共400萬張食安封簽,由主流網絡訂餐平臺分別向其入網食品經營者派發(fā),鼓勵入網食品經營者在打包外賣食品時,廣泛使用食安封簽,更好保障外賣食品的衛(wèi)生安全,讓訂餐者消費買得安心,吃得放心。
目前廣東省市場監(jiān)管局印制的食安封簽底色為綠色,封簽上印有消費提示語“廣東省市場監(jiān)督管理局提醒您:下單時記得上網查閱證件檔案,收餐時檢查封簽完好”,以及“尚德守法,食品安全讓生活更美好”字樣,同時還印有省市場監(jiān)管局微信公眾號二維碼,印有飯盒、筷子圖案。此外,入網餐飲服務提供者也可創(chuàng)新餐食包裝封簽形式,如自行印制帶有店鋪Logo的食安封簽、打包餐盒上鎖等,為消費者把好餐食配送的第一道關。
推行食安封簽,目的是希望通過“小封簽”實現食品安全“三推動”。一是推動消費者提高網絡訂餐食品安全意識,把住“訂”和“收”兩道關。二是推動訂餐平臺落實食品安全管理責任,把住“進”和“出”兩道關。三是推動入網餐飲服務提供者落實食品安全主體責任,把住“做”和“包”兩道關。
廣東省市場監(jiān)管局提醒:在網絡下單訂餐時,除了查看店鋪的美食評價外,還應查看店鋪“商家信息”模塊中的食品經營許可證和營業(yè)執(zhí)照信息,收餐時要注意查看封簽是否完好、食品是否受到污染,對于無證照經營、超范圍經營、封簽破損、食品受到污染的,請直接向相應訂餐平臺反映,或撥打舉報投訴電話12345。