每日甘肅網(wǎng)9月3日訊 據(jù)蘭州日報報道（蘭州日報社全媒體首席記者陳瑋）9月2日，記者從蘭州市市場監(jiān)管局了解到，即日起，我市各級市場監(jiān)管部門將深入推進餐飲業(yè)厲行節(jié)約、反對食品浪費工作。
據(jù)悉，從即日起，全市各級市場監(jiān)管部門將集中組織整治一批未張貼(擺放)文明就餐宣傳畫(提示牌)、未提醒就餐者按需適量點餐的賓館、飯店等餐飲企業(yè)。同時各旅游景區(qū)接待單位、“農(nóng)家樂”還要在顯著位置有文明旅游的告知、文明旅游提醒標語等。此外，還將督促賓館、飯店設(shè)置輪椅通道、扶手、緣石坡等無障礙設(shè)施。結(jié)合秋季開學校園食品安全大檢查，聯(lián)合院校開展食品安全、文明餐桌等文藝宣傳活動。此外，進一步鞏固往年文明餐桌示范創(chuàng)建成果，推動示范店發(fā)揮模范帶頭作用，結(jié)合小餐飲整頓規(guī)范工作，組織開展文明餐桌示范店、示范街創(chuàng)建觀摩交流活動，全面推進光盤行動，倡導“吃多少，點多少”，“不剩飯，不剩菜”。
在推動文明餐桌行動的同時，該部門還將加大餐飲店提升工程，要求各餐飲場所做到干凈整潔，無露天燒烤、亂排油煙現(xiàn)象。嚴格落實“門前三包”責任制落實到位，環(huán)境整潔美觀，停車秩序良好；室內(nèi)公共區(qū)域全面禁煙，并有禁煙標識(標識醒目)，無吸煙現(xiàn)象。餐飲、娛樂等服務(wù)項目明碼標價，服務(wù)標準和程序公開，服務(wù)規(guī)范，誠信守法，有高效投訴處理機制。
此外，我市各餐飲企業(yè)還將設(shè)置統(tǒng)一標識的志愿服務(wù)崗，有統(tǒng)一著裝或佩戴標識的志愿者為消費者提供咨詢和引導服務(wù)，并規(guī)范賓館、飯店從業(yè)人員使用文明用語、禮貌待人，規(guī)范服務(wù)。
