人民網(wǎng)東京9月10日電 綜合日本時事通訊社的報道，9日，日本國稅廳首次召開了為擴(kuò)大日本酒出口研討品牌戰(zhàn)略的“專家會議”。積極向世界傳播日本酒魅力的原日本國家足球隊隊員中田英壽也應(yīng)邀參加了會議。
據(jù)日本國稅廳提供的信息，日本酒出口額連續(xù)9年刷新歷史記錄。近幾年，海外市場不僅關(guān)注日本酒的原料和精米比率，甚至將目光投向了與料理的匹配度、釀造廠家的考究、酒窖的歷史等。
在這些背景下，為了進(jìn)一步擴(kuò)大出口，日方認(rèn)為有必要建立品牌戰(zhàn)略、提高日本酒的附加價值。
東京農(nóng)業(yè)大學(xué)名譽(yù)教授小泉武夫擔(dān)任“專家會議”議長，日本酒吧招待員協(xié)會會長田崎真也、福井縣的黑龍造酒等造酒公司社長一共9人出任會議委員。
據(jù)悉，專家會議將于12月前后推出中間報告，提出相關(guān)建議和對策。
中田英壽在會上強(qiáng)調(diào)，日本酒出口時在低溫狀態(tài)下運輸這一點很重要，如果能向海外出口與日本國內(nèi)一模一樣的品質(zhì)，日本酒將會得到很大發(fā)展。如果不能在一個良好的運輸條件下出口，即便釀造出再好的品質(zhì)，市場不會得到很大的改變。
