油，伴隨著我們的一生，人間百味任油激發(fā)，一瓶好油值得一生相伴。
215℃的熱愛，更適合中式烹飪
曾經見過高山闊海，卻依然愿意囿于廚房，用鍋碗瓢盆演奏名為愛的樂章，可是每次廚房出來，渾身滿是油煙味，感覺每走進廚房一次，就離“黃臉婆”更近一步。
消滅油煙，食用油的選擇是關鍵，普通食用油煙點只有160℃左右，稍沒掌控好溫度，就油煙滾滾，一頓飯下來滿身的“人間煙火味”（油煙味）。
齊云山高純山茶油，215℃的高煙點，烹飪潔凈無油煙，可以很好地保護家庭主婦的呼吸系統(tǒng)，大大減少油煙致癌的可能性。沒有油煙困惱的美食烹飪，不再是敷衍，而是一種美妙享受。
作為高端健康食用油，山茶油特別適合中式烹飪的煎炒烹炸－－山茶油的高煙點讓食材烹飪的時間大大縮短，避免了營養(yǎng)物質在烹飪中被損耗，充分保留了食材的原汁原味，菜肴自然更鮮嫩！
齊云山高純山茶油，215℃超高煙點，是對食材的敬意，也是對于生活的享受，更是對健康的保障。
97%吸收率，輕脂肪好身材
如果人體每天攝入的食用油不易被人體吸收分解，就會堆積在體內從而誘發(fā)各種疾病。近年來，肥胖和高血脂、高血壓等心腦血管疾病患者連年上升。
選擇高油酸（又稱單不飽和脂肪酸）的食用油，不但有效防止心腦血管疾病的發(fā)生，而且還能越吃身體越輕盈！齊云山高純山茶油是典型的“輕脂肪”（油酸高達78%以上），吸收率高達97%，飯菜清香不膩，可使身體持久“輕脂肪，好身材”。
檢測數據表明，山茶油中的油酸含量不但高于西方的橄欖油，而且維生素E是橄欖油的2倍，其獨有的角鯊烯、茶多酚、黃酮等對人體具有良好的保健功效。
齊云山高純山茶油，97%的超高吸收率，是對生活的認真，更是對身體的負責。
2300年的傳承，皇封御膳用油
世界兩大高油酸木本食用油，一個是中國的山茶油，另一個則是地中海的橄欖油。我們選擇比普通食用油價格貴到數倍的山茶油或橄欖油，其目的就是給家人多一份健康保障。
但在現實生活中，我遇見過一些朋友用橄欖油去做菜，在我眼里這算是一定程度的浪費。
為何這樣說呢？因為橄欖油煙點低，只適合涼拌，如果高溫烹飪，則會破壞它的分子結構，從而影響營養(yǎng)價值，所以橄欖油不適合我們中式烹飪的煎炒烹炸。
曾被明太祖朱元璋封為“皇封御膳”用油的山茶油，傳承至今已有2300余年，是我國最古老的木本食用油之一。
如今，山茶油成為越來越多追求生活品質和健康的家庭首選用油，逢年過節(jié)更成為饋贈親友的佳品。隨著生活水平的和健康意識的提高，我相信山茶油會走入更多的中國家庭！
齊云山高純山茶油，比橄欖油更貴、更適合中式烹飪的高端食用油。
