餐廚垃圾，俗稱泔腳，是居民在生活消費(fèi)過程中形成的生活廢物，極易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，傳播細(xì)菌和病毒。餐廚垃圾主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動植物油、肉骨等，從化學(xué)組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無機(jī)鹽。
餐廚垃圾是食物垃圾中最主要的一種,包括家庭、學(xué)校、食堂及餐飲行業(yè)等產(chǎn)生的食物加工下腳料(廚余)和食用殘余(泔腳)。其成分復(fù)雜，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質(zhì)的混合物。我國餐廚垃圾數(shù)量十分巨大，并呈快速上升趨勢。
上海銳從環(huán)境科技有限公司旗下所創(chuàng)辦的中環(huán)優(yōu)科品牌，專注智慧垃圾分類，致力于為人群與家庭帶來更健康綠色的生活空間。上海銳從環(huán)境科技有限公司隸屬于浙江綠華環(huán)境科技有限公司，是國內(nèi)首個創(chuàng)新垃圾分類幾份項及公司研發(fā)生產(chǎn)的有機(jī)垃圾微生物處理設(shè)備、低溫碳化爐設(shè)備、畜禽資源化無害化設(shè)備、智慧分類垃圾桶設(shè)備等產(chǎn)品可有效解決困擾農(nóng)村、住宅區(qū)、部隊、學(xué)校、機(jī)關(guān)事業(yè)單位、養(yǎng)殖場、餐飲等普遍存在的垃圾困擾問題。
中環(huán)優(yōu)科品牌下的專家團(tuán)隊更是大有來頭。其中包括來自一個地球公益協(xié)會環(huán)境導(dǎo)師、中國環(huán)境保護(hù)高級工程師劉強(qiáng)勁，生物信息與微生物能源科學(xué)博士、美國麻省理工學(xué)院硅谷科技委員會主席周楚新，以及上海藍(lán)天企業(yè)管理局常務(wù)副局長，中國華源投資集團(tuán)黨委書記、總經(jīng)理許聲宏。
中環(huán)優(yōu)科品牌下的食物垃圾生物處理機(jī)——餐廚寶，是新一代廚房垃圾處理神器。不僅可以有效解決廚房垃圾處理問題，還可以有效地隔絕垃圾細(xì)菌，保障家人健康，使得廚房垃圾處理達(dá)到了前所未有的革命性突破，為家庭帶來了更高品質(zhì)的改變。
更厲害的是，餐廚寶可在4-24小時內(nèi)消化廚房食物垃圾75%以上，產(chǎn)物為有機(jī)肥25%，為家庭每年節(jié)約1000元錢，產(chǎn)生的有機(jī)肥可以為家庭省下1000元錢，讓我們每個家庭在保護(hù)環(huán)境的同事，還省下了一筆不少的費(fèi)用。
改變廚房垃圾刻不容緩，中環(huán)優(yōu)科將堅持不懈地視其為己任，發(fā)展科技，創(chuàng)新探索，用高技術(shù)、更高效率、更高水平的產(chǎn)品，來滿足我們?nèi)粘Σ蛷N垃圾處理的需求，緩解我國餐廚垃圾處理的問題的壓力，為每個小家做貢獻(xiàn)，更為地球大家庭做改變。讓環(huán)境更美好，讓生活更幸福，中環(huán)優(yōu)科一直在路上。
