為督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)食品安全管理人員的抽查考核，近日蕪湖市市監(jiān)局啟動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作。
本次抽查考核工作統(tǒng)一使用國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局開(kāi)發(fā)的“食安員抽考APP”，考核內(nèi)容主要包括《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)。本次抽考為手機(jī)閉卷答題、試題隨機(jī)抽取，每人題目不少于30道，答對(duì)率90%及以上為合格。縣區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）局將開(kāi)展集中培訓(xùn)、上門(mén)指導(dǎo)等方式，對(duì)企業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)，幫助指導(dǎo)企業(yè)注冊(cè)app、熟悉app操作流程。
本次抽查考核，我市將有400余家食品生產(chǎn)企業(yè)參加。對(duì)未按照規(guī)定參加抽考或抽考不合格的企業(yè)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促其限期整改、參加補(bǔ)考，加大檢查力度和抽檢頻次，經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的，不得上崗。
