創(chuàng)新與傳承一直是老字號品牌面臨的重要課題,如今市場中已涌現(xiàn)出很多在傳承方面的先進經(jīng)驗。今年是新中國成立70周年,為更好地弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化及大國工匠精神,開拓老字號品牌發(fā)展新局面,“不忘初心傳頌經(jīng)典”2019北京老字號傳承典范榜單推介活動于日前正式開啟投票環(huán)節(jié),活動旨在挖掘傳承方面杰出的老字號品牌,并與其他品牌進行分享。
據(jù)介紹,“不忘初心傳頌經(jīng)典”2019北京老字號傳承典范榜單推介活動由《北京商報》社與《中外企業(yè)文化》雜志社聯(lián)合主辦?;顒又饕康氖峭ㄟ^此次活動,結(jié)合社會公眾與專家意見,讓在傳承方面有先進經(jīng)驗的老字號品牌進行分享。通過此次榜單的發(fā)布,讓消費者看到老字號的匠心傳承與先進的經(jīng)營理念。
目前活動共有百余家老字號品牌進行了自薦報名,通過分類將老字號分為餐飲服務、食品加工、商業(yè)零售及其他行業(yè)四大板塊。隨后將通過大眾評審和專家評審兩部分綜合投票,進行加權平均后,由高到低排名確定前20名為“北京老字號傳承典范品牌”。目前活動已進行到大眾投票環(huán)節(jié),消費者可在9月26日-10月7日期間,在“北京老字號傳承典范品牌”活動官網(wǎng)及微信端小程序中為喜歡的老字號品牌進行投票。大眾投票之后將進入專家評審環(huán)節(jié),最終結(jié)合相關意見,預計將于10月25日發(fā)布結(jié)果。
對于老字號品牌傳承,在去年印發(fā)的《關于推動北京老字號傳承發(fā)展的意見》中提出,要加強傳承人才隊伍建設,編制老字號技藝人才隊伍建設專項規(guī)劃,完善老字號專業(yè)技術人才評價機制。鼓勵老字號品牌建立健全科學的用人和激勵機制,探索現(xiàn)代學徒制、產(chǎn)學研結(jié)合等人才培養(yǎng)模式。對此活動相關負責人也表示,希望通過榜單評選,可以挖掘出更多老字號品牌在傳承方面的先進模式,與市場實現(xiàn)有效溝通。

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