受多方面因素影響，近段時間以來，全國生豬產能下降，價格上升。9月中旬，贛州、宜春、吉安等多個設區(qū)市市長紛紛選擇開會或調研的方式，確保當?shù)厣i養(yǎng)殖和市場供應平穩(wěn)，讓百姓吃上安全平價的豬肉。江西兩家養(yǎng)豬龍頭企業(yè)也發(fā)布公告，確保到2020年生豬產能基本恢復。

 

　　贛州、鷹潭市長調研豬肉市場供應

 

　　豬肉是城鄉(xiāng)居民菜籃子里重要的組成部分，在我國所有的肉類消費當中，有63%來自豬肉?？梢姡i產業(yè)對我國整個產業(yè)，對整個社會的穩(wěn)定和發(fā)展都具有十分重要的意義。

 

　　今年以來，全國生豬產能持續(xù)下滑，能繁殖母豬存欄大幅下降，造成生豬價格有所上揚。

 

　　面對如此情形，9月13日正值中秋佳節(jié)，贛州市市長曾文明率隊深入萬豐生豬屠宰場、寶塔農貿市場、衛(wèi)府里農貿市場、國光超市（紅旗大道店），就市場供應工作進行調研。

 

　　在萬豐生豬屠宰場，曾文明詳細了解企業(yè)生產經營情況。他要求，各縣（市、區(qū)）各相關部門要充分認識當前全國生豬穩(wěn)產保供面臨的嚴峻形勢，下大力氣加快穩(wěn)定贛州的生豬生產，確保生豬養(yǎng)殖和市場供應平穩(wěn)。

 

　　在曾文明看來，穩(wěn)定市場供應，確保群眾餐桌安全是必須重視的大事。

 

　　9月6日，鷹潭市市長于秀明深入貴溪市、月湖區(qū)，調研穩(wěn)定生豬生產和保障市場供應工作。他強調，要進一步增強做好生豬生產保供工作的責任感和使命感，明確目標任務，壓實工作責任，抓緊采取有力有效措施，千方百計穩(wěn)定和恢復生豬生產，切實保障市場供應。

 

　　調研當天，于秀明先后來到陽楊屠宰有限公司、豐華源冷庫，實地調研生豬屠宰等工作，了解豬肉儲備有關情況。他說：“抓好生豬生產、確保市場供給，事關群眾生活和物價穩(wěn)定，對滿足居民消費需求、促進經濟發(fā)展和社會和諧具有重要意義，要齊心協(xié)力保障豬肉市場供應和價格穩(wěn)定，讓人民群眾吃上‘放心肉’。”

 

　　曾文明與于秀明在當前形勢之下，選擇實地調研的方式，不難看出他們對這項工作的重視以及百姓為先的思想。

 

　　宜春、吉安市長開會部署穩(wěn)定生豬生產

 

　　江西是全國生豬生產大省，做好生豬生產工作是不可忽視的一件大事。9月16日，全省穩(wěn)定生豬生產保障市場供應調度會召開。省委、省政府主要領導在會上強調，要以更加精細、精準、精到的措施，全力抓好生豬增產保供工作，為全國穩(wěn)定生豬生產、保障市場供應作出“江西貢獻”。

 

　　9月19日，宜春市穩(wěn)定生豬生產保障市場供應調度推進會召開。宜春市市長王水平在會上表示，要堅決落實黨中央、國務院和省委、省政府的部署要求，采取切實有效措施，千方百計穩(wěn)定生豬生產，全力維護豬肉市場秩序，加快生豬產業(yè)轉型升級，確保全市生豬穩(wěn)產保供穩(wěn)價取得扎實成效。

 

　　王水平指出，強化為民意識，全力維護豬肉市場秩序，要全面落實財政補貼、金融保險、土地利用等扶持政策，堅決規(guī)范養(yǎng)殖“三區(qū)”，千方百計穩(wěn)定生豬生產，確保完成省里下達的生豬外調任務，確保到2020年生豬產能基本恢復。

 

　　9月20日，吉安市召開穩(wěn)定生豬生產保障市場供應調度會。吉安市市長王少玄要求，通過空欄增養(yǎng)一批、補欄調運一批、新建生態(tài)小區(qū)養(yǎng)殖一批、替代肉類補充一批等方式，建立生豬存欄備案制度、外調生豬登記備案制度以及價格監(jiān)控機制等措施，達到做好復產增養(yǎng)、平抑價格波動、保證市場供應的效果。

 

　　在會上，王少玄指出，豬肉價格上升，吉安要站在講政治和全局的高度，穩(wěn)定生豬生產，為保障全國全省供應作貢獻。

 

　　“負應負責任、作應作貢獻”，從王水平與王少玄的講話中，不難看出他們在這項工作中的擔當之心。

 

　　兩龍頭企業(yè)主動作為今年上市總和近800萬頭

 

　　在穩(wěn)定生豬生產保障市場供應上，除了政府部門外，江西兩家養(yǎng)豬龍頭企業(yè)也在積極主動作為。

 

　　信息日報“政事一周”欄目記者從雙胞胎（集團）股份有限公司（以下簡稱雙胞胎集團）獲悉，該公司今年年底將實現(xiàn)母豬存欄35萬頭，肥豬存欄300萬頭，2019年生豬上市將達到200萬頭，2020年劍指1000萬頭，2023年挑戰(zhàn)4000萬頭；江西正邦科技股份有限公司則發(fā)布公告稱，該公司2019年度預計生豬出欄量區(qū)間為550萬頭至600萬頭。江西兩家養(yǎng)豬龍頭企業(yè)2019年生豬上市數(shù)量總和將達近800萬頭，這無疑是給江西市場注入一針強心劑。

 

　　在9月16日的全省穩(wěn)定生豬生產保障市場供應調度會召開后，正邦集團董事長林印孫表示，正邦集團遵照黨中央、國務院和省委、省政府的部署要求，積極采取“保產、復產、擴產”等一系列措施，擔當社會責任，做好龍頭表率，為江西的生豬“穩(wěn)產保供穩(wěn)價”作出更大的貢獻。

 

　　作為國家重點扶持的千億企業(yè)對象、中國農業(yè)龍頭企業(yè)，雙胞胎集團也表示，要主動肩負起大企業(yè)的責任與擔當，扛起保障生豬供應的大旗。

 

　　企業(yè)的擔當，在于盡心承擔社會責任，江西這兩家企業(yè)，在嚴峻形勢之下，配合政府部門，積極主動作為，盡顯龍頭企業(yè)的社會擔當。

 

　　專家建議

 

　　補貼規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場 加大儲備凍豬肉投放力度

 

　　著力在增強供應能力、開展儲備調節(jié)、保障基本民生等三個方面下功夫：

 

　　一是增強供應能力。重點支持生豬養(yǎng)殖能力建設，對符合條件的生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場和種豬場給予補助。針對制約生豬生產的糞污處理、規(guī)模化養(yǎng)殖等問題，支持生豬養(yǎng)殖重點縣開展畜禽糞污資源化利用。

 

　　二是開展儲備調節(jié)。加大儲備凍豬肉投放，陸續(xù)投放地方儲備凍豬肉。增加牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、雞蛋等相關替代品供應，引導市場多元消費。

 

　　三是保障基本民生。發(fā)放價格臨時補貼，緩解食品價格上漲對困難群眾基本生活的影響。

 

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