記者從蘇州南環(huán)橋市場獲悉，秋季是感冒等疾病的多發(fā)季節(jié)，許多市民開始注意飲食預(yù)防，近期市場內(nèi)球蔥（2.0元/公斤）、蒜苗（6.3元/公斤）、大蒜（3.9元/公斤）、韭菜（2.8元/公斤）等殺菌蔬菜比較暢銷，日上市量逐漸增加，價格方面整體變化波動不大。近期的大白菜是既便宜又好吃，很受消費(fèi)者們的青睞，每日一百五十多噸的銷量是雷打不動，供應(yīng)量充足導(dǎo)致進(jìn)入十月份以來大白菜價格一直下滑，目前大白菜批發(fā)價下跌至0.75元/公斤，與月初價格比下跌42%。每個季節(jié)都講補(bǔ)，但進(jìn)補(bǔ)方式不一樣，春天溫補(bǔ)，夏天清補(bǔ)，秋天要潤補(bǔ)，秋季最佳的進(jìn)補(bǔ)食物當(dāng)屬山藥。目前市場上山藥銷量還不錯，日銷量在35噸左右，山藥的價格暫時比較平穩(wěn)，當(dāng)前粗山藥批發(fā)價4.4元/公斤、鐵棍山藥批發(fā)價12元/公斤、毛山藥批發(fā)價5.8元/公斤。

 

　　進(jìn)入秋季，桂魚的上市量逐漸在增加，價格也理性回歸，整體行情呈量增價跌趨勢，目前桂魚批發(fā)價每公斤下跌至46元，與上周（10月12日-10月20日）同期價格比基本持平，與月初價格比下跌25%。當(dāng)前南環(huán)橋市場上淡水魚的上市供應(yīng)量穩(wěn)步增加，整體行情呈量增價跌趨勢。10月22日白鰱批發(fā)平均價5.6元/公斤、花鰱10.2元/公斤、鯽魚13.8元/公斤、鳊魚8.9元/公斤，與上周同期價格環(huán)比分別下跌7%、5%、4%、2%。