吃羊肉、喝羊肉湯，是許多人每年冬季的一大享受。雖然現(xiàn)在很多人都還穿著襯衫、長(zhǎng)裙，但秋冬羊肉卻已提早上市了。

 

　　在一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的肉類銷售區(qū)，今年首批羊肉已經(jīng)新鮮上市。記者了解到，隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的增強(qiáng)，以前要到10月以后才逐漸走上餐桌的羊肉，現(xiàn)在提前一個(gè)多月上市。

 

　　根據(jù)淮安物價(jià)部門(mén)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，和去年相比，目前生羊肉漲到了約40元/斤，比去年同期漲了將近10元/斤；而熟羊肉的價(jià)格差不多在100元/斤。業(yè)內(nèi)人士表示，養(yǎng)殖量和存欄量下降是拉動(dòng)羊肉價(jià)格上漲的一個(gè)主要因素。此外，人工費(fèi)用也在不斷增加。

 

　　醫(yī)生表示，秋天比較干燥、陰冷，最適合吃溫和的食物，比如羊肉。不過(guò)，吃羊肉應(yīng)適量，其甘溫大熱，過(guò)多食用會(huì)使一些病灶發(fā)展，加重病情。患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病，以及發(fā)熱的人不宜食用。此外，用銅器烹煮羊肉時(shí)，會(huì)產(chǎn)生某些有毒物質(zhì)，危害人體健康。