近日，根據(jù)省局《關(guān)于開展豆芽質(zhì)量安全排查治理工作的通知》要求，淮北市市場(chǎng)監(jiān)管局全面開展豆芽質(zhì)量安全排查治理工作。

 

　　一是高度重視抓好落實(shí)。把豆芽排查治理作為當(dāng)前食品安全監(jiān)管的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，明確責(zé)任、細(xì)化措施，抓緊抓細(xì)抓出成效，切實(shí)維護(hù)人民群眾舌尖上的安全。

 

　　二是督促落實(shí)主體責(zé)任。加大市場(chǎng)檢查力度，督促食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開辦者落實(shí)食品安全責(zé)任，建立豆芽銷售者臺(tái)賬，對(duì)入場(chǎng)銷售的豆芽進(jìn)行查驗(yàn)登記，促進(jìn)豆芽市場(chǎng)準(zhǔn)入制度落到實(shí)處；重點(diǎn)檢查農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、食用農(nóng)產(chǎn)品專營(yíng)店等豆芽銷售場(chǎng)所，督促豆芽銷售者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，確保購(gòu)進(jìn)的豆芽來(lái)源可查，實(shí)施可追溯管理，對(duì)沒有產(chǎn)地證明或購(gòu)貨憑證、合格證明文件的豆芽未經(jīng)檢驗(yàn)合格的一律不讓上市銷售。

 

　　三是開展專項(xiàng)抽檢。抽檢場(chǎng)所重點(diǎn)是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市，檢測(cè)項(xiàng)目為喹諾酮類抗生素。由于時(shí)間緊，任務(wù)重，及時(shí)安排抽檢任務(wù)。對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，按規(guī)定及時(shí)進(jìn)行處理；對(duì)涉及種植環(huán)節(jié)的問(wèn)題，及時(shí)通報(bào)農(nóng)業(yè)部門。