開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)以來(lái)，為切實(shí)推動(dòng)解決學(xué)校及幼兒園食品安全主體責(zé)任不落實(shí)和食品安全問(wèn)題，全面消除學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)密防范食品安全事故發(fā)生，廣東茂名市場(chǎng)監(jiān)管局采取五項(xiàng)措施，全力全市校園食品安全監(jiān)管工作。

 

　　一是明晰落實(shí)食品安全主體責(zé)任。各區(qū)、縣級(jí)市市場(chǎng)監(jiān)管部門均成立了學(xué)校食堂及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，召開(kāi)專題會(huì)議部署具體工作，明確整治重點(diǎn)內(nèi)容及整治區(qū)域，加大監(jiān)督檢查和執(zhí)法力度，做到每個(gè)校園都有專人負(fù)責(zé)，層層抓落實(shí)。同時(shí)明確學(xué)校校長(zhǎng)為食品安全第一責(zé)任人，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

 

　　二是突出重點(diǎn)開(kāi)展專項(xiàng)檢查。秋季專項(xiàng)檢查，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員9382人次，約談了學(xué)校食品安全責(zé)任人32人，檢查學(xué)校食堂2047家，發(fā)出整改通知書133份，已完成整改合格118家，立案查處9家，罰款金額84000元；檢查學(xué)校周邊餐飲單位877家，發(fā)出整改通知書132份，整改合格132家；檢查周邊食品銷售單位共771家，發(fā)出整改通知書99份，整改合格99家，立案查處6家，罰款金額9000元；檢查校外托管機(jī)構(gòu)77家，發(fā)出整改通知書18份，整改合格18家，立案查處9家，罰款金額45000元。

 

　　三是推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全質(zhì)量提級(jí)。市市場(chǎng)監(jiān)管部門繼續(xù)以量化分級(jí)管理工作為抓手，大力推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化等級(jí)提級(jí)創(chuàng)A工程和鞏固學(xué)校食堂“滅C”成果。目前，量化等級(jí)A級(jí)209間（占總數(shù)10.2%），B級(jí)1838間，食品安全等級(jí)量化率100%，“滅C”率100%。

 

　　四是強(qiáng)化食品安全管理員配備培訓(xùn)考核工作。至10月30日，全市共培訓(xùn)學(xué)校食品安全管理員3562人次。各地市市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)學(xué)校食堂是否按規(guī)定配備食品安全管理員、食品安全管理員是否在崗等進(jìn)行考核檢查，強(qiáng)化食品安全管理隊(duì)伍建設(shè)，同時(shí)開(kāi)展食品安全管理員的抽考，落實(shí)食品安全的管理責(zé)任。

 

　　五是開(kāi)展食品安全宣傳走進(jìn)校園。全市秋季共開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)221次，部分活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)直播同步進(jìn)行，共超過(guò)40萬(wàn)人網(wǎng)頁(yè)在線觀看。通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)直播”輕松愉快的方式，將食品安全知識(shí)扎根學(xué)生心中，引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)的食品安全意識(shí)，樹(shù)立正確的消費(fèi)觀念，推動(dòng)學(xué)生家庭乃至全社會(huì)更加科學(xué)全面認(rèn)知和應(yīng)對(duì)食品安全問(wèn)題，營(yíng)造良好的食品安全社會(huì)氛圍。