近一段時間，豬肉價格持續(xù)上漲，老百姓對豬肉的采購更加慎重。為了讓老百姓能吃上放心肉，11月13日凌晨4點，江蘇省如東縣市場監(jiān)管局栟茶分局執(zhí)法人員在局長施亞輝的安排下，由副局長王曉明帶隊對栟茶文昌宮農(nóng)貿(mào)市場生豬產(chǎn)品進(jìn)行突擊檢查。著力構(gòu)筑生豬產(chǎn)品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護(hù)傘”。

 

　　一是核查索證索票、檢疫合格證明?，F(xiàn)場對栟茶轄區(qū)內(nèi)2家豬肉批發(fā)大戶進(jìn)行檢查，均能提供動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)合格證明、非洲豬瘟檢測證明。

 

　　二是對市場豬肉冷藏庫進(jìn)行仔細(xì)檢查，核對票據(jù)。所有庫存豬肉均“證、花”齊全。

 

　　三是認(rèn)真宣講相關(guān)法律法規(guī)，要求經(jīng)營者增強(qiáng)自律意識，認(rèn)真落實“兩證兩花”制度，為經(jīng)營者劃定經(jīng)營“紅線”，使食者無慮，監(jiān)管有序、安全有底。

 

　　通過這次突擊檢查，栟茶文昌宮農(nóng)貿(mào)市場在售的豬肉的動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證、非洲豬瘟檢測證均齊全，未發(fā)現(xiàn)私宰及存在非洲豬瘟等安全隱患的生豬產(chǎn)品在售。