作為關(guān)系公眾健康的食品生產(chǎn)企業(yè)，湖南湘佳牧業(yè)股份有限公司非常重視產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建立與質(zhì)量管理體系的規(guī)范。目前，湘佳牧業(yè)對各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)施嚴(yán)格質(zhì)量控制，保證產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。未來，湘佳牧業(yè)將繼續(xù)積極引進(jìn)、借鑒、吸收國內(nèi)外先進(jìn)的食品安全和質(zhì)量管理控制標(biāo)準(zhǔn)、管理經(jīng)驗(yàn)和管理方法，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，努力貫徹“湘天下，佳品質(zhì)”的品牌口號，打造中國冰鮮家禽食品行業(yè)第一品牌。

 

　　湘佳牧業(yè)商品代黃羽肉雞擁有“按標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)，疾病少，成活率高，肉雞外觀好，重量整齊度高，均勻度好”的優(yōu)勢，湘佳牧業(yè)雞肉產(chǎn)品按國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施藥殘和微生物檢測控制，通過落實(shí)關(guān)鍵點(diǎn)控制和肉雞加工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化程序作業(yè)，全面全程確保食品安全，并獲得了“獲得無公害產(chǎn)品認(rèn)證、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證”。

 

　　近年來，我國對食品行業(yè)的質(zhì)量安全的重視程度不斷提高。湘佳牧業(yè)按照相關(guān)法規(guī)對質(zhì)量管理體系的要求，在原料采購、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售及管理各環(huán)節(jié)建立、落實(shí)控制標(biāo)準(zhǔn)，一直把食品安全、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)工作放在首位，建立了從飼料加工、種雞養(yǎng)殖、肉雞飼養(yǎng)到雞肉加工、產(chǎn)品銷售及運(yùn)輸?shù)氖称钒踩唾|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及管理體系，通過了ISO9001、ISO22000體系認(rèn)證。

 

　　近年來，國家監(jiān)管機(jī)構(gòu)對食品安全的重視程度越來越高，根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的食品安全抽檢計(jì)劃，2016年至2019年食品安全抽檢批次分別為129.33萬批次、127.59萬批次、135.05萬批次和133.96萬批次，食用農(nóng)產(chǎn)品為主要抽檢對象之一，商場超市屬于主要抽檢場所。截止2019年6月30日，湘佳牧業(yè)冰鮮禽肉產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋湖南、湖北、重慶、北京、上海、廣東等20個(gè)省市。

 

　　在應(yīng)對食品安全突發(fā)事件上，湘佳牧業(yè)建立了有效的應(yīng)對機(jī)制，采取“事前預(yù)防、事中監(jiān)控、事后應(yīng)對”的方式，有效預(yù)防、積極應(yīng)對食品安全突發(fā)事件，保障消費(fèi)者健康與生命安全。湘佳牧業(yè)真正做到了保障食品安全，從自身做起，并竭力打造“湘天下，佳品質(zhì)”的優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞產(chǎn)品。