中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊 日前，福州市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2019年第16期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。此次公布的普通食品安全監(jiān)督抽檢信息涉及餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等10大類(lèi)食品，共抽檢483批次，其中合格473批次，不合格10批次，不合格率為2.07%。
5批次復(fù)用餐飲具不合格：連江縣鳳城北門(mén)陽(yáng)光幼兒園（食堂）所使用的復(fù)用餐飲具餐盤(pán)（采樣時(shí)間：2019-06-25）、福清市音西融僑城小金星幼兒園（食堂）所用的不銹鋼碗（采樣時(shí)間：2019-06-25）、福州市鼓樓區(qū)小龍坎餐飲店所使用的筷子（采樣時(shí)間：2019-08-09）、福州市鼓樓區(qū)四季映山紅餐廳所使用的骨碟（采樣時(shí)間：2019-08-09）及斜口碗（采樣時(shí)間：2019-08-09），大腸菌群項(xiàng)目不合格，按規(guī)定不得檢出。
5批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格：福州市鼓樓區(qū)林云糧制品店銷(xiāo)售的土雞蛋（生產(chǎn)日期2019-07-17），氟苯尼考項(xiàng)目不合格，按規(guī)定不得檢出；福建黎明戴斯酒店有限公司銷(xiāo)售的黃豆芽（生產(chǎn)日期：2019-07-24），4-氯苯氧乙酸鈉項(xiàng)目不合格，按規(guī)定禁止使用；福州市倉(cāng)山區(qū)陳寶興水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的河蝦（采購(gòu)時(shí)間：2019-07-12）呋喃西林代謝物項(xiàng)目不合格，按規(guī)定不得檢出；福州市倉(cāng)山區(qū)新四海水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的多寶魚(yú)/（采購(gòu)時(shí)間：2019-07-11），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不合格；福州市倉(cāng)山區(qū)歐麗燕水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的油蛤（采購(gòu)時(shí)間：2019-07-12），氯霉素項(xiàng)目不合格，按規(guī)定不得檢出。
福州市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
