2019年，安徽省淮北市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)特殊食品專業(yè)性強(qiáng)、消費(fèi)群體特殊的實(shí)際，在狠抓特殊食品安全監(jiān)管的同時(shí)，堅(jiān)持把宣傳和培訓(xùn)挺在前面，扎實(shí)推進(jìn)特殊食品科普宣傳工作，夯實(shí)特殊食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)，助力行業(yè)健康發(fā)展。
上下連貫?；幢笔惺嘲厕k發(fā)揮其作為政府辦事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)的優(yōu)勢(shì)，高位協(xié)調(diào)，積極探索建立市、縣（區(qū)）、鎮(zhèn)（街）特殊食品科普宣傳支持工作機(jī)制，將特殊食品科普宣傳工作納入地方政府視線。2019年以來，淮北市食安辦召開4次會(huì)議研究食品安全問題，堅(jiān)持把特殊食品科普宣傳作為重要內(nèi)容部署落實(shí)、協(xié)調(diào)推進(jìn)，確保全市特殊食品科普宣傳“拉得開場(chǎng)子、看得了熱鬧、講得清門道”。
左右連通。建立特殊食品科普宣傳工作聯(lián)席會(huì)議制度，積極引導(dǎo)宣傳、教育、文化、民政等食安辦成員單位，發(fā)揮各自職能優(yōu)勢(shì)，深度參與、共同推進(jìn)特殊食品安全科普宣傳工作。聯(lián)合主流媒體、地方高校等機(jī)構(gòu)，探索組建特殊食品宣傳聯(lián)合體，宣傳內(nèi)容科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，提高了科普宣傳的權(quán)威性。聯(lián)合教育部門開展“特殊食品校園行”活動(dòng)，與民政部門共同走進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)為老人解疑答惑，讓保健食品公益短片搭乘文化部門“文化下鄉(xiāng)”“電影下鄉(xiāng)”的便車進(jìn)鄉(xiāng)村，在衛(wèi)健委“全民健康宣傳”中加入特殊食品科普知識(shí)等，保證了特殊食品科普宣傳的廣度和深度。
充實(shí)力量。建立特殊食品科普宣傳隊(duì)伍，下大氣力加強(qiáng)對(duì)基層食品安全“四員”特殊食品知識(shí)的培訓(xùn)指導(dǎo)，吸納其進(jìn)入特殊食品科普宣傳隊(duì)伍；花大精力提升市場(chǎng)監(jiān)管人員特殊食品科普宣傳能力，融宣傳于監(jiān)管，化市場(chǎng)監(jiān)管隊(duì)伍為特殊食品科普宣傳隊(duì)伍；落實(shí)特殊食品經(jīng)營(yíng)單位的宣傳義務(wù)，利用特殊食品銷售的專柜（區(qū)）、標(biāo)志標(biāo)識(shí)及警示用語等，變經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為宣傳現(xiàn)場(chǎng)。去年，共組織“四員”、監(jiān)管人員、從業(yè)人員培訓(xùn)5次，參訓(xùn)人員達(dá)700余人次，進(jìn)企業(yè)專題培訓(xùn)15家次，增強(qiáng)了特殊食品科普宣傳隊(duì)伍的能力。
巧借外力。組建由專家、學(xué)者、高校、監(jiān)管部門、媒體、行業(yè)協(xié)會(huì)、業(yè)界、消費(fèi)者、社會(huì)團(tuán)體等代表組成的特殊食品專家隊(duì)伍，權(quán)威、客觀、專業(yè)、全方位、多維度解答特殊食品相關(guān)問題，積極引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)認(rèn)知特殊食品，明白理性放心消費(fèi)，營(yíng)造了開放、透明、共治的特殊食品科普宣傳氛圍。
去年，通過現(xiàn)場(chǎng)集中宣傳、懸掛宣傳標(biāo)語橫幅、張貼海報(bào)、店堂游走字幕、電臺(tái)專欄、官網(wǎng)官微、影院播放公益宣傳片等形式，該局共組織特殊食品科普宣傳進(jìn)校園50余場(chǎng)次，進(jìn)商超140余家次，進(jìn)鄉(xiāng)村102場(chǎng)次，進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)27家次，進(jìn)社區(qū)20個(gè)，網(wǎng)絡(luò)推送特殊食品科普知識(shí)300余條次，直接接觸群眾兩萬余人次，發(fā)放各種宣傳材料5萬余份。通過持續(xù)深入的立體宣傳活動(dòng)，涉及特殊食品特別是保健食品的舉報(bào)投訴較之前大幅降低，公眾科學(xué)認(rèn)知、理性消費(fèi)及依法維權(quán)認(rèn)識(shí)和能力全面提升，行業(yè)合法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范管理能力進(jìn)一步提高，為特殊食品安全監(jiān)管和行業(yè)健康發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。
