準(zhǔn)備繼續(xù)腌魚的市民能省不少錢了。近日，記者走訪了解到，武漢在春節(jié)前的最后一批淡水魚大量上市，價格走低。其中，最受歡迎的鳊魚每斤跌價達(dá)3元，與小白菜價格相當(dāng)。
業(yè)內(nèi)稱，集中入市的淡水魚有望賣到春節(jié)，武漢市民在過年期間都可能吃到便宜魚。
鳊魚價創(chuàng)多年來新低
前天，記者探訪漢陽鐘家村附近一家菜市場發(fā)現(xiàn)，淡水魚價普遍下跌，草魚5.5元到6元一斤，胖頭魚6.5元一斤，比上個月跌價0.5元；市場消費量最大的鳊魚4.5元一斤，鯽魚5元一斤，均比上月便宜3元，降幅高達(dá)近四成。
王家灣的一家集貿(mào)市場，一斤左右的鳊魚僅賣5元一條。而在蔬菜區(qū)，福壽菜5.5元一斤，藜蒿6元一斤，最便宜的小白菜也得4.5元一斤。買菜的阮先生說，現(xiàn)在吃魚比吃青菜還便宜，沒想到臨近春節(jié)了魚價跌到這么低，這個時候腌魚就便宜多了。
在這家市場里賣了多年淡水魚的董師傅稱，年末是淡水魚集中出水檔期，但在上月初時已大量上市過一次，現(xiàn)在又有新魚入市，腌魚肯定更劃算。“這幾年的鯽魚、鳊魚都沒賣過低于5元一斤的價，現(xiàn)在確實便宜多了。”
武漢淡水魚普獲豐收
昨天下午，記者聯(lián)系上在江夏烏龍泉勤勞村養(yǎng)8000畝淡水魚的羅生雷。他告訴記者，隨著農(nóng)機(jī)設(shè)施科技化水平不斷提高，排灌系統(tǒng)通透便利，在去年既沒大旱又沒洪澇的條件下，當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)品普獲豐收，總產(chǎn)量達(dá)1000多萬斤。
“去年一整年的淡水魚供應(yīng)都蠻充足，為年末集中出水的親民價打下基礎(chǔ)。”羅生雷說，養(yǎng)殖戶年末也想要回收現(xiàn)金，使得春節(jié)前又有了一次集中供應(yīng)，魚價走低。
黃陂三里新塔村水產(chǎn)養(yǎng)殖戶徐國超介紹，去年自然條件非常有益于養(yǎng)魚，自家承包的近150畝塘堰主要養(yǎng)殖鯽魚、鳊魚等市場需求量不斷加大的品種。家魚的產(chǎn)量高，一年可養(yǎng)兩季，去年總產(chǎn)量達(dá)20萬斤?，F(xiàn)在又到了上市期，春節(jié)前的產(chǎn)量非常高。“目前武漢的淡水魚普獲豐收，現(xiàn)在就要搶占春節(jié)前的消費高峰薄利多銷。”
便宜魚或能吃到2月底
春節(jié)前的淡水魚明顯跌價，經(jīng)過春節(jié)消費高峰后，春天會不會魚價大漲，甚至沒鳊魚吃？
對此，武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心專家彭火炬分析，受氣候變暖影響，適宜的氣候條件較有利于淡水魚快速生長。按規(guī)律，到了年末武漢市民有腌魚腌肉的習(xí)俗，淡水魚需求量增加，大多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶選擇這個季節(jié)集中出貨，不僅有來自武漢本市及周邊的孝感、鄂州、咸寧、洪湖等地的淡水魚產(chǎn)品，還有來自全國各地的淡水魚源源不斷涌進(jìn)武漢市場。
不過，也有不少水產(chǎn)養(yǎng)殖戶或大型養(yǎng)殖基地則選擇錯峰上市，一般在年后淡季收網(wǎng)上市，因此，武漢市鳊魚低位運行仍將持續(xù)，預(yù)計可持續(xù)到開年2月底。
