不少老廣都知道一種菜——發(fā)菜，由于諧音“發(fā)財(cái)”，成為過(guò)年時(shí)受歡迎的食品。不過(guò)，發(fā)菜已經(jīng)被明令禁止采集和銷售20年了。近日，廣州市民張先生卻發(fā)現(xiàn)，在廣州一德路和天平日雜批發(fā)市場(chǎng)有多家商店在售賣“發(fā)菜”。新快報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn)，上述市場(chǎng)確實(shí)有商家出售“發(fā)菜”，不過(guò)真假難辨。有律師向記者表示，出售野生發(fā)菜是違法行為；如果出售人工種植的發(fā)菜，只要符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)就不是違法行為，但如果把人工種植的發(fā)菜宣傳成野生發(fā)菜，就涉及虛假宣傳的問(wèn)題。

 

　　走訪 兩個(gè)批發(fā)市場(chǎng)都有“野生發(fā)菜”出售

 

　　市民張先生告訴新快報(bào)記者，春節(jié)將至，他到廣州一德路和天平日雜批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)年貨，發(fā)現(xiàn)多家商店出售“發(fā)菜”。商家稱這些發(fā)菜中不少是野生的，來(lái)自新疆、寧夏、內(nèi)蒙古等地。

 

　　新快報(bào)記者近日走訪了廣州市一德路和天平架兩個(gè)批發(fā)市場(chǎng)。在走訪一德路時(shí)發(fā)現(xiàn)沿街有七八家銷售海味、土特產(chǎn)的商店均有售賣“發(fā)菜”。商家稱，這些“發(fā)菜”多產(chǎn)自新疆、寧夏、內(nèi)蒙古等地，有野生和人工之分，“人工發(fā)菜”較便宜，10元一團(tuán)，每斤100元至200元不等，而“野生發(fā)菜”的價(jià)格為每斤300元至600元不等。

 

　　不同的發(fā)菜，為何價(jià)格差距如此之大？一德路一家土特產(chǎn)店的老板解釋稱：“‘野生發(fā)菜’價(jià)格比‘人工發(fā)菜’貴些，產(chǎn)地不一樣也會(huì)影響價(jià)格。”她表示，“野生發(fā)菜”看起來(lái)雖然有點(diǎn)臟，卻是一等一的好貨，而那些盤(pán)成團(tuán)狀的“人工發(fā)菜”雖然看起來(lái)一點(diǎn)雜質(zhì)都沒(méi)有，但是在口感上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及“野生發(fā)菜”。

 

　　新快報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn)，有店家居然公開(kāi)地將“內(nèi)蒙古油絲發(fā)菜30元/個(gè)”招牌擺放在店門(mén)口，而有的店家則在攤位上放了一小撮“發(fā)菜”給顧客看，當(dāng)聽(tīng)到記者提出要購(gòu)買(mǎi)發(fā)菜，老板便謹(jǐn)慎地從店里取出一箱“發(fā)菜”并介紹道，這是內(nèi)蒙古的“野生發(fā)菜”，價(jià)格為350元/斤。老板還說(shuō)，那些便宜的團(tuán)狀“發(fā)菜”是經(jīng)過(guò)加工的人工發(fā)菜，買(mǎi)賣野生發(fā)菜是違法的，商家都是私下偷偷賣。

 

　　在一德路一家新疆特產(chǎn)店，新快報(bào)記者了解到，“人工發(fā)菜”價(jià)格為100元/斤，當(dāng)記者要求要看更好的貨時(shí)，老板便熱情地帶記者進(jìn)店看貨。這名老板介紹，這些“發(fā)菜”都是從新疆帶來(lái)的，都是純天然的發(fā)菜，絕對(duì)正宗。他向記者透露，每斤100元左右的“發(fā)菜”都是人工的，“野生發(fā)菜”的價(jià)格為350元/斤左右?，F(xiàn)在發(fā)菜少了很多，只在過(guò)年這幾天賣發(fā)菜，其他時(shí)間不賣。

 

　　一家特產(chǎn)店老板告訴記者，寧夏的“野生發(fā)菜”最好，每斤要650元，現(xiàn)在店里只有這么一點(diǎn)貨。

 

　　隨后，新快報(bào)記者走訪天平日雜批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)該市場(chǎng)也存在售賣“發(fā)菜”的現(xiàn)象。有賣“發(fā)菜”的店家表示，平時(shí)就賣些“便宜的發(fā)菜”，過(guò)年才賣“野生發(fā)菜”。

 

　　該市場(chǎng)一個(gè)攤位的老板娘表示，攤位擺放的是“人工發(fā)菜”，每斤120元，“靚貨”在店里。新快報(bào)記者了解到，所謂“靚貨”就是來(lái)自寧夏的“野生發(fā)菜”，售價(jià)為350/斤。

 

　　律師 采摘、收購(gòu)和銷售發(fā)菜是違法行為

 

　　新快報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn)，雖然兩個(gè)市場(chǎng)中的商家都稱出售的“發(fā)菜”貨真價(jià)實(shí)，但“野生發(fā)菜”的包裝上都沒(méi)有任何生產(chǎn)商名稱、地址等產(chǎn)品信息。對(duì)于什么是“人工發(fā)菜”，沒(méi)有一個(gè)商家能說(shuō)清楚。

 

　　新快報(bào)記者了解到，發(fā)菜與“發(fā)財(cái)”諧音，是廣州人喜歡在春節(jié)期間享用的一道美味。不過(guò)，由于摟發(fā)菜會(huì)嚴(yán)重破壞草原植被，進(jìn)一步惡化生態(tài)環(huán)境，加速草原沙化，此前已被明令禁止采集和銷售。2000年，國(guó)務(wù)院發(fā)布了《國(guó)務(wù)院關(guān)于禁止采集和銷售發(fā)菜制止濫挖甘草和麻黃草有關(guān)問(wèn)題的通知》，將《中國(guó)國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》中發(fā)菜的保護(hù)級(jí)別從二級(jí)調(diào)整為一級(jí)，并要求禁止采集發(fā)菜，取締發(fā)菜及其制品的收購(gòu)、加工和銷售，禁止發(fā)菜出口。在廣州，曾有業(yè)內(nèi)人士指出，市面上的發(fā)菜絕大多數(shù)不是野生的，而是人工種植或用其他食品原料制造的。

 

　　廣東保典律師事務(wù)所合伙人、公益律師廖建勛對(duì)新快報(bào)記者表示，根據(jù)《中華人民共和國(guó)野生植物保護(hù)條例》的規(guī)定，發(fā)菜屬于國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)植物，采摘和銷售發(fā)菜的行為都是違法行為。違反該條例規(guī)定，出售、收購(gòu)國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物的，由工商行政管理部門(mén)或者野生植物行政主管部門(mén)按照職責(zé)分工沒(méi)收野生植物和違法所得，可以處以違法所得10倍以下的罰款。如果出售的是人工種植的發(fā)菜，只要符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)就不是違法行為，但如果把人工種植的發(fā)菜宣傳成野生發(fā)菜，就涉及虛假宣傳的問(wèn)題。