天津河北區(qū)“三重三抓”保障節(jié)日食品安全

 

　　重檢查抓監(jiān)管。該局堅持問題導向，加強食品全鏈條監(jiān)管和線上線下一體化監(jiān)管。執(zhí)法人員深入食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、餐館進行檢查，突出生鮮肉類、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品和糧油、肉制品、乳制品、糖果、糕點、熟食等應節(jié)食品的監(jiān)管，突出網(wǎng)絡食品安全監(jiān)管，嚴厲打擊銷售“三無”食品和“黑作坊”“黑外賣”等違法行為，堅決遏制重大食品安全事故發(fā)生。截至目前，該局檢查食品、餐飲經(jīng)營戶630余戶次，檢查網(wǎng)店共計1624個次，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)網(wǎng)店271個，其中已下架處理網(wǎng)店249個，整改處理網(wǎng)店22個。

 

　　重源頭抓抽檢。該局充分發(fā)揮快檢篩查的“防火墻”“過濾網(wǎng)”作用，加大食品抽檢監(jiān)測力度，每日對河北區(qū)12家食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場及3家大型綜合超市開展食用農(nóng)產(chǎn)品全覆蓋快速檢測工作?？鞕z范圍包含蔬菜、水果、畜禽肉類、水產(chǎn)品等四大食用農(nóng)產(chǎn)品品類，快檢項目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等兩大類31個項目，每日完成70余批次快速檢測任務。截至目前，該局已檢測903批次食用農(nóng)產(chǎn)品，其中1批次經(jīng)監(jiān)督抽檢結(jié)果確認不合格。

 

　　重引導抓宣傳。該局通過宣傳欄、電子滾動屏等傳統(tǒng)宣傳方式以及網(wǎng)站、微信公眾號等新媒體手段及時曝光典型違法案例和不合格食品信息，進行消費警示，營造全民監(jiān)督食品市場安全的良好氛圍。該局充分發(fā)揮食品藥品安全協(xié)管員生力軍作用，監(jiān)管干部與全體食品安全協(xié)管員共同深入食品經(jīng)營場所宣講，指導經(jīng)營者完善食品安全自律制度，不斷增強經(jīng)營戶的責任意識。該局約談提供年夜飯訂餐服務的餐飲機構(gòu)，要求嚴格落實企業(yè)主體責任，規(guī)范市場秩序，營造安全放心的餐飲環(huán)境。此外，該局暢通12315舉報投訴網(wǎng)絡，及時受理消費者投訴，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。