嚴(yán)把消毒關(guān)。該鎮(zhèn)安排人員對豐樂農(nóng)貿(mào)市場、程店農(nóng)貿(mào)市場、新倉農(nóng)貿(mào)市場以及大型超市經(jīng)營場所每日消毒工作進(jìn)行監(jiān)督，并提供指導(dǎo)意見；對蔬菜食品經(jīng)銷商和采購的居民，每日進(jìn)行體溫測量，要求居民佩戴口罩方可進(jìn)入市場和超市；要求各農(nóng)貿(mào)市場停止任何形式的野生動物和活禽交易；對進(jìn)入市場超市的肉類、蔬菜和副食品進(jìn)行抽檢并公示，保障居民買的放心、吃的安心。

 

　　檢查常態(tài)化。組織食品安全“四員”網(wǎng)格員對區(qū)域企事業(yè)單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地食堂集體聚餐進(jìn)行檢查，并勸其暫停營業(yè)，避免人員過多集中。如有必須提供就餐的，要求實(shí)行分餐制（以盒飯形式提供），實(shí)行打包送餐制。對各單位食堂后廚加工點(diǎn)，必須嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范要求，做好生熟食品分開存放和加工，肉禽類食品需燒熟煮透。嚴(yán)禁在后廚內(nèi)飼養(yǎng)和宰殺畜禽等動物。嚴(yán)格落實(shí)食品從業(yè)人員晨檢制度，從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、咽部炎癥等病癥的，必須主動向街道、或所在社區(qū)報(bào)告，不得上崗，同時(shí)在家隔離，街道、社區(qū)將及時(shí)安排醫(yī)護(hù)人員上門診斷；要求轄區(qū)賓館酒店、飯店、排擋、農(nóng)家樂等餐飲服務(wù)單位暫停營業(yè)、并每日巡查。

 

　　加強(qiáng)宣傳發(fā)動。食安辦通過各類宣傳公告、一封信、橫幅、標(biāo)語等形式，加強(qiáng)食品安全科普知識宣傳，讓居民知道食品安全的重要性，抵制購買食用野生動物，不食用未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的畜禽類肉類以及不新鮮蔬菜水果，以此保證廣大居民飲食品安全，身體健康，共同戰(zhàn)勝新型冠狀病毒肺炎疫情。（侯勇）